Как природа сама дает витамины: собираем одуванчики горстью
Витаминная посылка из одуванчиков
На Земле растет более полутора тысяч одуванчиков. Съедобны у одуванчика все части: листья, корни, цветы, цветоносы, бутоны.
Собирают весной и осенью до и после цветения. В них много сахаров и крахмала. Можно есть корни сырыми, очистив их как морковку. Они горчат, но это даже вкусно.
Корни можно отварить 20 минут в подсоленой воде, нарезав кусочками 1,5 - 2см, а затем - обжарив на масле.
А еще из самих цветов, то есть их желтой части можно приготовить отличную натуральную муку или даже смузи.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний творог.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ещё не все потеряно: как доехать с рваным ремнём генератора — задачка со звёздочкой
Не надо стесняться: 4 простых хитрости для уверенной беседы — будут слушать во все уши
Не выбрасывайте лотки от яиц: 4 полезных способа использовать их на дач
Овечек считать не придётся: 4 техники гарантируют результат — глазки закрывай, баю-бай
Похудеть на 3 кг без диет и зала: хитрость с тёплой водой — метаболизм разгонится за пару недель
Трусы напоказ: 4 правила бельевого этикета — вот теперь прилично
Интересное
Слуги собственных вещей: почему люди воруют у себя комфорт и здоровье — 3 примера экономии, которая доходит до абсурда
2:03 – 8 марта
Вашу спутницу на парковке вдруг начал оскорблять какой-то «щегол»: вас разводят мошенники — готовьтесь снимать видео, а не драться
0:02 – 8 марта
Зачем в раствор добавлять клей ПВА: бетон будет вечным — секрет советских шабашников
22:32 – 7 марта
Ржавчина на тормозных дисках автомобиля: когда это норма, а когда — сигнал тревоги
20:28 – 7 марта
Минус 400 млрд: почему поступления от утильсбора в России в 2025 году оказались намного меньше запланированных
18:31 – 7 марта
Геотекстиль в огороде: благодать или гибель для почвы — разный опыт двух соседей-дачников
16:29 – 7 марта
Ловушки при ремонте из Интернета: красиво, но невыносимо — 3 интерьерных решения, о которых многие жалеют
13:31 – 7 марта
Деньги на карту к лету 2026: какие документы подготовить в марте для налогового вычета по новым правилам
11:09 – 7 марта
Рыбные шарики в фольге: оригинальная альтернатива «морским» котлетам — рецепт известного кулинарного блогера
10:32 – 7 марта
Когда надоел плов: сытный ужин за 20 минут — все попросят добавки
3:46 – 7 марта
