Как природа сама дает витамины: собираем одуванчики горстью
Витаминная посылка из одуванчиков
На Земле растет более полутора тысяч одуванчиков. Съедобны у одуванчика все части: листья, корни, цветы, цветоносы, бутоны.
Собирают весной и осенью до и после цветения. В них много сахаров и крахмала. Можно есть корни сырыми, очистив их как морковку. Они горчат, но это даже вкусно.
Корни можно отварить 20 минут в подсоленой воде, нарезав кусочками 1,5 - 2см, а затем - обжарив на масле.
А еще из самих цветов, то есть их желтой части можно приготовить отличную натуральную муку или даже смузи.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний творог.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Авто попало на штрафстоянку по недоразумению: как его забрать без штрафа и платы за хранение — разъясняет юрист
Последний мост через пропасть: Арктический совет остался единственной площадкой для диалога России и Запада — проблемы на краю света
С этими мелочами не ужиться: 5 промахов в ремонте, на которые вы не сможете закрыть глаза — из опыта дизайнеров
Два в одном: как в озере на краю России уживаются речные рыбки и медузы — ядовитый слой в озере поднимается вверх
Как в морозы не остаться без тормозов: полезные советы по зимней эксплуатации автомобиля — самое время
Судороги — это не про вены: главная причина скрывается в сухом воздухе и одном минерале — без него не работают все остальные
Интересное
Гороскоп-разоблачение: эти 3 знака Зодиака — главные манипуляторы в отношениях
8:02 – 23 декабря
Зонт работает: узнайте о своем недостатке, пока вам не высказали правду в лицо — открываем психологию
7:04 – 23 декабря
Кевин Костнер больше не рубится в кости — решает головоломки со спички: сдвиньте 1 спичку за 19 секунд, чтобы получить ответ
6:31 – 23 декабря
Фигура под защитой: новогодний десерт, который можно есть без угрызений совести — а готовить без потери времени
6:02 – 23 декабря
Высадила петунию с балкона: почему пора отказаться от приверед — 3 цветка без хлопот
5:32 – 23 декабря
Гороскоп на 24 декабря, среду, для всех знаков Зодиака: Тельцам — создать уют, Близнецам — поболтать, Козерогам — найти время для отдыха
5:02 – 23 декабря
Николя Саркози, закрыв жалюзи, решает головоломки — экс-президент смог найти решение за 15 секунд: сдвиньте всего 1 спичку
4:30 – 23 декабря
Новогодняя ловушка для добрых сердец: мошенники удвоили атаки — фейковые «ёлки желаний» и нейросети-попрошайки
4:01 – 23 декабря
«У вашей кошки хламидиоз»: что делать, если кошка заразна — как распознать и чем болезнь опасна
3:30 – 23 декабря
Мясо по-французски: гениальный рецепт на Новый 2026 Год — готовим на всех гостей сразу
2:33 – 23 декабря
