16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
0:04 Суббота 1 ноября 2025

Как природа сама дает витамины: собираем одуванчики горстью

17:00 – 30 октября 2024

Витаминная посылка из одуванчиков

На Земле растет более полутора тысяч одуванчиков. Съедобны у одуванчика все части: листья, корни, цветы, цветоносы, бутоны.

Собирают весной и осенью до и после цветения. В них много сахаров и крахмала. Можно есть корни сырыми, очистив их как морковку. Они горчат, но это даже вкусно.

Корни можно отварить 20 минут в подсоленой воде, нарезав кусочками 1,5 - 2см, а затем - обжарив на масле.

А еще из самих цветов, то есть их желтой части можно приготовить отличную натуральную муку или даже смузи.

Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний творог.

Олег Дикий

Фото: Pxhere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.25 / 83.50 93.50 / 96.50
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.00 / 84.00 93.50 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября

Глава региона подписал сразу два постановления в отношении Марты Говор

11:19 – 31 октября

Пилоту вертолёта, потерпевшего крушение в мае 2024 года в Мурманской области, вынесли приговор

16:41 – 30 октября