Как природа сама дает витамины: собираем одуванчики горстью
Витаминная посылка из одуванчиков
На Земле растет более полутора тысяч одуванчиков. Съедобны у одуванчика все части: листья, корни, цветы, цветоносы, бутоны.
Собирают весной и осенью до и после цветения. В них много сахаров и крахмала. Можно есть корни сырыми, очистив их как морковку. Они горчат, но это даже вкусно.
Корни можно отварить 20 минут в подсоленой воде, нарезав кусочками 1,5 - 2см, а затем - обжарив на масле.
А еще из самих цветов, то есть их желтой части можно приготовить отличную натуральную муку или даже смузи.
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашний творог.
Олег Дикий
Фото: Pxhere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Трюки от сантехников: никакого запаха и блестящий туалет — всегда работает на 100%
Просто смешала 3 ингредиента: средство для мытья ванны — кипельный оттенок за копейки
Как кормили военных во времена СССР: особенности питания в армии — почему в рационе не было некоторых продуктов
7 раз «отмерь», 1 раз обгони: правила поведения на дороге для «опаздывающих» — необдуманная спешка до добра не доводит
Чайный гриб легко побеждает апатию в полярную ночь: как он влияет на организм — почему он особенно нравится женщинам
Пережитками прошлого язык это назвать не поворачивается: интересные привычки со времён СССР — как они вписываются в наше время
Интересное
Как легко и быстро удалить двусторонний скотч без дорогой химии: копеечное средство и домашние методы
13:31 – 19 февраля
Когда огонь встречает мудрость: Гороскоп на 20 февраля для трёх знаков Зодиака — слова становятся судьбоносными
12:05 – 19 февраля
Не выбросить кофейный жмых, чтобы позже удобрять им растения, мало: его для этого надо правильно подготовить — узнайте, как
10:34 – 19 февраля
Гороскоп на 20 февраля 2026 года, пятницу, для всех знаков Зодиака: Тельцам не нужно пытаться угнаться за всеми, Стрельцам — принимать важные решения в определённое время, а Водолеям — предлагать нестандартные решения
4:45 – 19 февраля
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
23:19 – 18 февраля
Позвоните старому другу сегодня: почему не стоит терять контакт — дружба после 50
21:38 – 18 февраля
Трюки от сантехников: никакого запаха и блестящий туалет — всегда работает на 100%
19:29 – 18 февраля
Почему в СССР розетки находились на уровне пояса, а сейчас — внизу: логика советских инженеров
18:29 – 18 февраля
Светодиодам — место в мусорке: интересный эксперимент от рабочего
17:49 – 18 февраля
Яичная скорлупа на огороде: бесплатное удобрение, спасающее урожай в условиях короткого северного лета
16:33 – 18 февраля
