16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:45 Четверг 3 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Синоптик рассказал о погоде в июле на территории Мурманской области

14:35 – 3 июля

Северян будут оповещать об утечке персональных данных

14:12 – 3 июля

Житель Мурманска погасил чужой долг, чтобы жить в квартире без соседей

13:58 – 3 июля

В эти выходные жителей Мурманска приглашают в Центральный городской сквер

13:34 – 3 июля

Сохраняем огурцы свежими до весны: с солью и крапивой — хрустят даже в январе

14:45 – 3 июля

Приглашение встретить самого себя — плюсы преклонного возраста: советы психолога Игоря Колуженина

14:34 – 3 июля

4 мифа о куриных яйцах: вы будете в шоке — популярные убеждения об этом продукте не соответствуют действительности

14:30 – 3 июля

Больше не покупаю творог: делаю его из прокисшего молока — получается очень нежным и вкусным

8:30 – 30 октября 2024

Простой способ приготовить творог в домашних условиях

Если вы купили молоко и обнаружили, что его срок годности заканчивается в этот же день — не беда. Из него можно приготовить ароматный и очень вкусный творог, рассказала автор блога «Домсоветы». Такой продукт получится гораздо вкуснее магазинного.

Так, выливаем в кастрюлю молоко и ставим на средний огонь. Если в начале установить нагрев поменьше, то в итоге творог получится нежнее. Нагреваем молоко в течение 7 минут, после чего устанавливаем огонь посильнее, чтобы довести до кипения.

Когда сыворотка отделилась и на поверхности образовались молочные сгустки, снимаем кастрюлю с плиты. Наливаем массу в ёмкость с марлей. Сливаем сыворотку и ждём, когда творог остынет. Так, из одной бутылки молока получится почти 190 г творога.

Кстати, сыворотку никуда выливать не нужно. Из неё получаются отличные блинчики без молока. Кроме того, можно приготовить окрошку — если вы любитель такого блюда на основе сыворотки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожные сырки своими руками.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

Лента новостей