Мэра города Мурманска выберут 13 ноября

Эксперт: создание «арктического» нацпроекта в России станет следующим шагом развития макрорегиона

Старейший артист Мурманского океанариума Филя празднует своё 38-летие

Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры

Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Кости не будут ломить зимой: ешьте простое рагу из трёх овощей — организм насытится энергией

3:27 – 17 ноября

Ленивая жена — радость в семье: почему чистюли редко бывают счастливы в браке

2:13 – 17 ноября

Сквозь шторм сомнений — Юлианна Караулова раскрыла секрет своего счастья

2:03 – 17 ноября

Больше не покупаю творог: делаю его из прокисшего молока — получается очень нежным и вкусным

8:30 – 30 октября 2024

Простой способ приготовить творог в домашних условиях

Если вы купили молоко и обнаружили, что его срок годности заканчивается в этот же день — не беда. Из него можно приготовить ароматный и очень вкусный творог, рассказала автор блога «Домсоветы». Такой продукт получится гораздо вкуснее магазинного.

Так, выливаем в кастрюлю молоко и ставим на средний огонь. Если в начале установить нагрев поменьше, то в итоге творог получится нежнее. Нагреваем молоко в течение 7 минут, после чего устанавливаем огонь посильнее, чтобы довести до кипения.

Когда сыворотка отделилась и на поверхности образовались молочные сгустки, снимаем кастрюлю с плиты. Наливаем массу в ёмкость с марлей. Сливаем сыворотку и ждём, когда творог остынет. Так, из одной бутылки молока получится почти 190 г творога.

Кстати, сыворотку никуда выливать не нужно. Из неё получаются отличные блинчики без молока. Кроме того, можно приготовить окрошку — если вы любитель такого блюда на основе сыворотки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить творожные сырки своими руками.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere

Лента новостей

Кости не будут ломить зимой: ешьте простое рагу из трёх овощей — организм насытится энергией

3:27 – 17 ноября

Ленивая жена — радость в семье: почему чистюли редко бывают счастливы в браке

2:13 – 17 ноября

Сквозь шторм сомнений — Юлианна Караулова раскрыла секрет своего счастья

2:03 – 17 ноября

Попытка склеить разбитую чашку: один знак Зодиака попробует вернуть потерянную любовь — что он будет делать после 19 ноября 2025 года

1:45 – 17 ноября

Тараканы не вернутся: лучшие средства для борьбы и профилактики — точно работают

1:17 – 17 ноября

Семечки подсолнуха — выясняем, кому лучше держаться подальше от них

1:03 – 17 ноября

За такую схему мошенникам в аду уже пора ставить прогулы: опять придумали новую дичь для воровства денег — что на этот раз

0:46 – 17 ноября

Алёна Свиридова ездит на метро: зачем певица продала свою машину — и как ей удаётся не привлекать к себе внимание в подземке?

0:33 – 17 ноября

Любила, но подала на развод: почему Александра Урсуляк ушла от мужа — и не жалеет

0:18 – 17 ноября

Орехи каждый день — разбираемся, почему орехи могут испортить вашу фигуру

0:03 – 17 ноября

Победа или поражение: один знак Зодиака устроит «крестовый поход» против врагов — кому потребуется смелость после 19 ноября 2025 года

23:46 – 16 ноября

Ваше платье уже вас ждёт в шкафу: как обновить наряд на Новый год — разумная экономия

23:12 – 16 ноября

Вы отказались от десертов — но уровень сахара остаётся высоким, возможно, дело вовсе не в тортиках

23:03 – 16 ноября

Решение головоломки со спичками под силу только людям с высоким IQ: проверьте себя — надо найти решение за 30 секунд

22:45 – 16 ноября

Невероятно: как звезда КВН Ольга Картункова похудела на 80 кг — без спорта

22:15 – 16 ноября

Мясной бульон из кубиков — убивает суставы быстрее старости

22:03 – 16 ноября

Худой мир лучше доброй ссоры: 1 знак Зодиака наладит отношения с теми, с кем враждовал — почему это произойдёт после 19 ноября 2025 года

21:45 – 16 ноября

Происшествия питомца: используйте народные средства для устранения запаха собачьей мочи в квартире — и главное не забывайте вовремя выгуливать своего любимца

21:29 – 16 ноября

Как будто новую купила: как стирать тюль — белоснежный эффект

21:14 – 16 ноября

Когда утром хочется счастья — зовите сырные гренки и оно будет вкусным

21:03 – 16 ноября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.50 / 82.50	93.70 / 95.70
БАНК «МСКБ»	79.70 / 83.00	91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 82.55	93.50 / 95.60
ПСБ	— / —	— / —