Самые читаемые
Нежнейший паштет из рыбы — идеально к бутербродам и тостам
Простой способ приготовить рыбный риет
Один из самых вкусных риетов, который можно приготовить — из красной рыбы. Но можно использовать и белую — получится не менее вкусно, рассказала автор канала «Собираем на квартиру». Такой паштет отлично дополнит хрустящий багет или тосты. Получится невероятно вкусно.
Для приготовления нам потребуется: минтай или скумбрия, творожный сыр, укроп, соль и перец, маринованные огурцы и лимонный сок — по желанию. Как можно заметить, ингредиенты нужны очень простые, их легко купить.
Итак, сначала нужно отварить рыбу — например, минтай или скумбрию. Удаляем косточки и кожу. Разминаем кусочки вилкой, но не превращаем в пюре. Она должна сохранить свою структуру. Смешиваем рыбу с творожным сыром, добавляем чеснок — опять же по желанию.
Также нарезаем зелень укропа и смешиваем. Натираем на тёрке маринованные огурцы, также добавляем. Кладём соль и перец по вкусу. Отличный паштет готов.
Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить быструю рыбную солянку.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Эти слова очень просто перепутать — многие неправильно их пишут
1:00 – 15 ноября
Желатин или агар-агар: что лучше выбрать — советы шеф-повара
22:30 – 14 ноября
Хосты, которые вырастят даже новички: необычные и неприхотливые сорта
22:15 – 14 ноября
