Казалось бы — макароны и сосиски: но вкусно так, что за уши не оттащить

Да и что тут улучшать — вот макароны, вот сосиски. Выбрал знакомую марку и сорт, отварил — вот и вся наука. Ну если только самая неумелая начинающая хозяйка сериалом засмотрится, не уследит и сожжет и то, и другое.

Портить продукты мы не будем. А вот вкуснее сделать попробуем.

Нам пригодятся:

• макароны — 250 г

• сосиски — 5 шт

• лук репчатый — 1 шт

• чеснок, зубчик — 1 шт

• масло растительное — 2 столовые ложки

• паста томатная — 2 столовые ложки

• соль и перец — по вкусу

• сыр тертый (не обязательно) — 60 г

Сосиски режем на шайбочки, очищенный лук — кубиками, чеснок пропускаем через пресс.

Макароны варим так, как указано на упаковке. Подойдут любые, но посимпатичнее смотрятся спиральки или бантики. Готовые макароны откинуть на сито.

Но горячей сковороде, смазанной маслом, обжарить до приятного золотого оттенка лук, добавить к нему сосиски и чесночок. Жарить минут пять, пусть у сосисок появится аппетитная корочка.

Томатную пасту перемешать с ложкой воды и отправить в сковородку к сосискам, несколько минут потушить на небольшом огне.

Завершают блюдо макароны, которые также отправляются в сковородку. На этом этапе нужно все хорошенько перемешать, подсолить и добавить немного перца.

Перед тем, как презентовать блюдо из самых простецких продуктов, посыпьте его сыром и украсьте зеленью. А вы говорили, что нельзя макароны с сосисками сделать вкуснее!

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить прозрачный холодец.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik