Нежнейшая выпечка за пару минут: готовим молочный заливной пирог с ягодами

Если вам хочется удивить домочадцев, пригласить гостей или просто поесть сладкого к чаю, стоит обратить внимание на очень простой и быстрый рецепт заливного пирога с ягодами.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 5-6 столовых ложек сахара
• 120 миллилитров молока
• Щепотка соли
• 3-4 столовых ложки растительного масла
• 160-180 грамм пшеничной муки
• Пакетик разрыхлителя
• Любые ягоды для начинки

Пошаговый рецепт:

1. Помойте ягоды и высушите их на бумажном полотенце.
2. Смешайте в глубокой миске яйца с сахаром и молоком.
3. Через сито всыпьте муку и разрыхлитель.
4. Налейте масло и еще раз размешайте.
5. Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте тесто.
6. Уложите ягоды сверху на тесто.
7. Поставьте пирог в духовку на средний уровень и выпекайте около 30-40 минут.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere