Полезный цикорий: как правильно высадить его в своём саду — важные рекомендации

Цикорий — многолетнее растение семейства Астровые. Он произрастает на лугах, вдоль полей, пастбищ, обочин дорог — на Кавказе, в Сибири и Европейской части страны. Вообще цикорий достаточно неприхотливый и очень морозостойкий, что позволяет ему расти практически везде, рассказали авторы канала «Ваше хозяйство».

В чём заключается польза этого растения для организма? Согласно исследованиям, цикорий содержит инулин, который улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина и сахара в крови, а также нормализует работу ЖКТ. Цикорий отлично повышает иммунитет и регулирует работу нервной системы.

Высадить цикорий на своём участке можно двумя способами. Первый — найти куст в естественной среде обитания, выкопать корень, разделить на несколько частей и посадить. Второй — собрать семена с куста и высадить их. Наиболее полезным является дикорастущий цикорий, но, если нет возможности найти такой куст, можно приобрести семена для высадки в магазине.

Итак, чтобы посадить цикорий в своём саду, определитесь с местом. Подойдут хорошо освещённые грядки с рыхлой и лёгкой почвой, на ней не должна застаиваться вода. Если грунт тяжёлый и глинистый, обязательно разбавьте его песком или компостом.

Как правило, посадочные работы проводятся весной, когда почва нагреется хотя бы до температуры +10 градусов. Грядки перекапывают, формируют бороздочки глубиной примерно 2 см. Семена высевают на расстоянии около 8-10 см, попутно присыпая рыхлым грунтом. Ухаживать за цикорием, который высажен в открытый грунт, не так сложно, как может показаться. Достаточно рыхлить его, убирать сорняки, поливать в период сильной жары и мульчировать травой или компостом в зимний период.

Ранее мы рассказывали, каким образом кофе из полезного напитка превращается во вредный.

Анастасия Миняева

Фото: Pxhere