16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:01 Четверг 13 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Опыт ликвидации экологического ущерба в Мурманской области представили на Международном арктическом правовом форуме

19:41 – 13 ноября

Ограничение на движение грузовиков ввели в Мурманской области

19:10 – 13 ноября

Чем можно кормить птиц: объясняет мурманский орнитолог

18:57 – 13 ноября

Более 19 млн рублей намерены направить на ремонт помещений «Молодёжного центра» в Мурманске

18:04 – 13 ноября

Кредитный самозапрет не работает: как мошенники берут займы на ваше имя — срочно проверьте, не должник ли вы

20:01 – 13 ноября

Жила в роскоши, но чего-то не хватало: бывшая жена Диброва прокомментировала продажу дома — площадь особняка 1200 кв.м, есть не только сауна, но и качели

19:46 – 13 ноября

Откройте дорогу к счастью — 3 предмета станут подсказкой: ваша интуиция поможет с выбором

19:29 – 13 ноября

Солим икру из горбуши всего за 20 минут: вкусный пошаговый рецепт

15:20 – 26 ноября 2024

Проверенный рецепт, с помощью которого засолить икру не только быстро и просто, но и очень вкусно

Красная икра все больше дорожает, поэтому хозяйки стремятся найти рыбу с подобным приятным сюрпризом. Если вам повезло, то икру обязательно нужно засолить — рассказываем подробнее, что понадобится для этого.

Ингредиенты:

  • Икра из свежей тушки рыбы
  • Соль
  • Вода
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт:

  1. Выньте икру из тушки.
  2. Налейте в миску теплую воду и добавьте столовую ложку соли. Размешайте до растворения.
  3. Опустите икру в пленке в воду. Вымачивайте икру не более 5 минут.
  4. Положите икру в дуршлаг или сито и промойте ее проточной холодной водой. Осторожно уберите пленочки и разделите икринки.
  5. Приготовьте раствор для посола: в 1 литре воды растворите 70 грамм соли.
  6. Залейте икру рассолом и оставьте на 15 минут.
  7. Положите икринки в сито. После того, как вода стечет, переложите икру на чистую марлю.
  8. Готовую икру переложите в контейнер и залейте 1-3 ч чайными ложками растительного масла.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.55 / 83.75 93.70 / 95.70
БАНК «МСКБ» 80.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 81.65 / 82.70 94.15 / 95.30
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Мурманский психолог объяснила, почему россияне читают триллеры

13:05 – 13 ноября

В Мурманске выбрали главу города

11:01 – 13 ноября

Анонсирована программа открытия ёлок в Мурманске

17:11 – 12 ноября

В центре Мурманска 15 ноября ограничат движение и стоянку транспорта

16:08 – 12 ноября