3 вкуснейших рецепта горячих бутербродов: подойдут на завтрак и на перекус — бюджетно, просто и быстро

Горячие бутерброды — это палочка-выручалочка! У меня три любимых рецепта таких бутербродов. Их можно и на завтрак приготовиться на перекус, и на пикник взять.

1. Горячие бутерброды с луком на сковороде

Ингредиенты:

Ломтики батона

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука — 1 ст. л.

Соль и перец — по вкусу

Кетчуп — 2-3 ст. л.

Растительное масло

Соус для подачи:

Сметана — 2 ст. л.

Чеснок — 2 зуб.

Укроп — по вкусу

Соль — по вкусу

Крупную луковицу мелко нарезаем. Взбиваем яйцо, добавляем лук, муку, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Батон нарезаем смазываем кетчупом. Выкладываем на каждый кусочек луковую начинку.

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем бутерброды на сковороду начинкой вниз. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки.

Подаем бутерброды с соусом: смешиваем 2 ст. л. сметаны, мелко нарубленные чеснок и укроп, соль по вкусу.

2. Горячие бутерброды с рыбой в духовке

Ингредиенты:

Ломтики батона

Рыбное филе с/м (у меня форель)

Сливочное масло

Сыр

Соль, перец — по вкусу

Филе свежей рыбы отделяем от костей, мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу. Кусочки батона смазываем сливочным маслом. На них выкладываем рыбу и кладем в форму для запекания.

Запекаем 15 минут при 200 градусах. Достаем бутерброды из духовки, посыпаем их натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.

3. Горячие бутерброды с колбасой в микроволновке

Ингредиенты:

Ломтики батона

Колбаса (любая)

Сыр

Кетчуп

Ломтики батона намазать кетчупом. Сверху выложить нарезанную колбасу и посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Далее отправить в микроволновку на 1 минуту на максимальную мощность.

Ранее мы рассказывали рецепт быстрой и вкусной закуски со шпротами.

Ольга Артасова

Фото: freepik