Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску
Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 1 буханка
Чеснок — 1 головка
Петрушка — небольшой пучок
Соль — ½ ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сыр — 80 г
Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.
Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.
Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Дом выглядит дёшево и старомодно: 5 предметов мебели и декора, которые крадут уют и должны отправиться на свалку прямо сейчас
21:25 – 6 августа
Не трите до посинения: щепотка в воду и жир с кухонного фартука и вытяжки слезает сам: 5 минут — и сверкает как новая
18:18 – 6 августа
Без пара и кипятка — только вода из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму уже несколько лет
14:41 – 6 августа
Простой кирпич и ни капли химии — слизни сами полезут в ловушку: народная деревенская мудрость реально работает
12:01 – 6 августа
Как хорошо вы помните математику? Сможете решить (3² + 5) × 4 − 24 : 6 за 10 секунд?
9:49 – 6 августа
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
9:42 – 6 августа
Холодильник перестанет «плакать»: простой трюк с бумажным полотенцем, который спасёт ваши овощи от гнили
9:15 – 6 августа
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
7:34 – 6 августа
«Зеленеют на глазах»: 3-дневная схема подкормки, которая спасает огурцы от желтизны и дарит ведро урожая
17:40 – 5 августа
Увидели во сне грибы? Это не к еде: расшифровка, которая предупредит о деньгах или скрытой болезни
11:13 – 5 августа
