Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску
Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 1 буханка
Чеснок — 1 головка
Петрушка — небольшой пучок
Соль — ½ ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сыр — 80 г
Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.
Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.
Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Дети выросли и уехали: как перестать тосковать и найти новые смыслы, советы опытного психолога
23:53 – 15 августа
Пирог «Улитка» из кабачков: тает во рту, готовится за 20 минут, съедается мгновенно всей семьёй
22:12 – 15 августа
Счета за свет упадут в 2 раза: простой трюк с окнами, о котором молчат коммунальщики
20:54 – 15 августа
Малина и ежевика в августе: почему врачи советуют есть их горстями именно сейчас для сосудов и сердца
18:30 – 15 августа
Хлам, который крадёт энергию: 7 вещей, от которых нужно избавиться до сентября, чтобы в доме стало легче
16:32 – 15 августа
Почему вы просыпаетесь в 3 часа ночи: врачи раскрыли главную причину и способ исправить это без таблеток
14:27 – 15 августа
Помидоры трескаются и чернеют? Срочная мера, которая спасёт урожай за 3 дня без химии
12:16 – 15 августа
Капуста от вредителей: 3 копеечных средства, которые работают лучше химии — грядки чистые, урожай целый
10:23 – 15 августа
Листья смородины на зиму: солю в банках весь август, а зимой добавляю в супы — аромат лета в каждом глотке
8:36 – 15 августа
Долой гипсокартон: 5 отделочных материалов, которые не треснут и не соберут пыль
4:50 – 15 августа
