Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску
Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 1 буханка
Чеснок — 1 головка
Петрушка — небольшой пучок
Соль — ½ ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сыр — 80 г
Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.
Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.
Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Когда ресурсы на нуле: гороскоп на 23 декабря для 3 знаков Зодиака — пережить «вечный цейтнот»
0:31 – 23 декабря
Новый МРОТ и размер больничного: правила оплаты труда в 2026 году — «ночники» теперь под защитой
0:00 – 23 декабря
Только одно правило: в каком случае набор косметики не считается плохим подарком на Новый год — будет выглядеть солидно
23:00 – 22 декабря
Это не про ценности — а про соблазны: обнажите душевные пороки
22:27 – 22 декабря
Я не знала, что гороховый суп может быть таким: готовим по особому рецепту — станет в тысячу раз вкуснее
22:00 – 22 декабря
Подкрутите холодильник — избавитесь от шума и сэкономите на электричестве: сезонные режимы термостата
21:32 – 22 декабря
Железная женщина в погонах: как Ирина Волк поменяла облик МВД — и за что её любят
21:00 – 22 декабря
Разобраться в чувствах: гороскоп на 23 декабря для 3 знаков Зодиака — где любовь, а где привычка
20:32 – 22 декабря
Магия чистоты перед Новым годом: эти зоны в доме притягивают удачу — начните уборку именно с них
20:03 – 22 декабря
Натуральная уборка: как сделать идеальную тряпку от пыли — больше протирать каждый день не придётся
19:32 – 22 декабря
