Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску
Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 1 буханка
Чеснок — 1 головка
Петрушка — небольшой пучок
Соль — ½ ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сыр — 80 г
Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.
Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.
Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Мымра, болван, негодяй, подонок: нечего тут обижаться — происхождение и истинное значение ругательств
16:46 – 12 марта
Зачем опытные хозяйки льют йод в унитаз: секрет чистоты и антисмрада из аптечки — не только эффективный и дешёвый, но и безопасный
16:33 – 12 марта
Названы самые продаваемые кроссоверы в России: 5 моделей, которые захватили рынок в 2025 году
16:20 – 12 марта
Награды ищут героев: эти 3 знака Зодиака после 14 марта ждёт настоящий триумф — готовьтесь праздновать удачу
15:46 – 12 марта
Спасаем несвежий батон: сытный завтрак-книжка за 15 минут — когда надоели яичница и каша
14:44 – 12 марта
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
14:20 – 12 марта
За подарками — в Смольный: стартует программа «Петербургский сувенир» — найдутся памятные вещицы местных мастеров
13:44 – 12 марта
Заправка фильтра для кувшина за 20 рублей — вместо покупки за 300: секрет вечного картриджа
13:33 – 12 марта
Таблетки глотать не придётся: весенняя перезагрузка организма за неделю — дневная сонливость исчезнет
12:44 – 12 марта
Дом — главная крепость: названы самые семейные знаки зодиака, для которых близкие всегда на первом месте
12:20 – 12 марта
