16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:07 Вторник 9 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Пассажирка Mitsubishi погибла при столкновении с грузовиком в Мурманской области

17:05 – 9 декабря

Медали Минобороны России в Мурманске вручили 55 юнармейцам

16:50 – 9 декабря

«Таинственный лес» готовят к зимнему сезону

16:33 – 9 декабря

Работа над проектом правил по наблюдению за морскими млекопитающими в Мурманской области продолжается

16:14 – 9 декабря

Два ребёнка — две судьбы: дочь актрисы Анны Ковальчук выбрала сцену — а сын запрещает даже фото в соцсетях

16:32 – 9 декабря

Почему мы мёрзнем на улице: причина не в холоде — ответ гастроэнтеролога

16:20 – 9 декабря

Без картошки и с кориандром: забытый рецепт 1952 года — как хозяйки готовили гороховый суп в СССР

16:02 – 9 декабря

Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску

18:45 – 2 декабря 2024

Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.

Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.

Ингредиенты:

Ржаной хлеб — 1 буханка

Чеснок — 1 головка

Петрушка — небольшой пучок

Соль — ½ ч. ложки

Растительное масло — 3 ст. ложки

Сыр — 80 г

Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.

Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.

После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.

Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.

Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.

Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей