Делаю из буханки ржаного хлеба вкуснейшие снеки: нарезаю на кусочки и добавляю секретный ингредиенты — и к обеду, и на закуску
Если вы однажды попробуете этот рецепт — вы будете готовить по нему снова и снова.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом вкуснейших сухариков из ржаного хлеба. Получаются очень вкусными, не пересушенными и ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 1 буханка
Чеснок — 1 головка
Петрушка — небольшой пучок
Соль — ½ ч. ложки
Растительное масло — 3 ст. ложки
Сыр — 80 г
Сразу включаем духовку на 180 градусов, пока она разогревается, мы нарезаем хлеб.
Чеснок добавляется не в сыром виде, он предварительно проходит тепловую обработку — неочищенную головку чеснока кладем в контейнер, закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
После этого аккуратно отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем их вилкой. Добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем растительное масло и перемешиваем.
Перекладываем заправку к сухарикам в миску и хорошо перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне и отправляем в духовку на 8 минут. После этого выключаем нагрев и оставляем сухарики в духовке с приоткрытой дверцей на пару минут.
Ранее мы рассказывали, почему домашний хлеб крошится и как этого избежать.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Интересное
Чебуреки не делаю: вместо них готовлю блинные треугольники с начинкой из фарша — после духовки это просто чудо
11:03 – 27 января
Белки и манка — секрет высокой запеканки: повторяем за профессионалами
6:03 – 27 января
Готовимся к высадке — закаливаем и опрыскиваем: такую рассаду и Марсом не испугаешь
3:02 – 27 января
Яичную скорлупу не выкидываю: использую на даче — для чего она может пригодиться
1:03 – 27 января
Замёрз входной замок: что делать, чтобы открыть дверь и не повредить механизм — безопасные способы
0:01 – 27 января
Как заставить спатифиллум цвести: рекомендации, которые 100% работают
23:44 – 26 января
Кошки, которые будут любить хозяина не меньше собак: самые преданные породы — вы будете для них всем их миром
23:02 – 26 января
Пора заняться цветами: как их оживить после зимы — простые действия реанимируют растения, и на подоконнике снова будет оазис
22:02 – 26 января
Ловушки на трассе: как вас заставляют платить за чужие трещины на стекле
21:40 – 26 января
Авария в Мурманской области: из-за падения 5 опор ЛЭП проблемы с электроснабжением — что известно к 26 января 2026 года
21:02 – 26 января
