"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
10:13 – 9 июля
9:59 – 9 июля
9:45 – 9 июля
9:32 – 9 июля
10:10 – 9 июля
9:52 – 9 июля
9:45 – 9 июля
Рецепт очень вкусного соуса Огонёк на зиму из помидоров, без которого уже не представляю домашние пельмени.
Рецепт этой заготовки простой — ничего не нужно варить и стерилизовать, кроме банок. Соус Огонек лучше хранить в прохладном месте, поэтому если нет подвала или погреба, то лучше готовить его готовить ближе к холодам, чтобы вынести на балкон.
Помидоры, 3 кг, нарезаем на кусочки вместе с кожицей и оставляем на время, чтобы они выпустили сок.
Стакан очищенного чеснока и острый перец прокручиваем на мясорубке. Далее пропускаем через мясорубку помидоры, которые уже немного постояли.
Добавляем 60 г соли, 200 г сахара, и 200 мл 9% уксуса. Хорошо перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на два часа, можно и на 3-4 часа.
Стеклянные банки предварительно моем пищевой содой и обязательно стерилизуем, также стерилизуем крышки.
Разливаем соус по банкам, плотно закручиваем.
Ранее мы рассказывали рецепт необычного соуса к пасте.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 92.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 82.50 | 92.50 / 93.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля
15:26 – 7 июля
13:01 – 7 июля