Треугольники из говяжьего фарша с плавленым сыром: необычная и сытная закуска — с хрустящей корочкой
Интересная закуска, которую можно подать и с гарниром
Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить закуску, которую вы точно ещё не пробовали. При этом количество продуктов для этого блюда — минимальное, они очень доступные и распространённые. Эти треугольники из фарша с нежной начинкой из плавленого сыра станут отличным дополнением к любому гарниру.
Нам потребуется: 400 г мясного фарша, 8 ломтиков плавленого сыра, 1 луковица, 1 куриное яйцо, 2/3 стакана панировочных сухарей, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Кладём в миску говяжий фарш, добавляем натёртый лук, вбиваем яйцо и 3 столовые ложки сухарей. Солим, перчим. Важно, чтобы фарш получился плотным. Теперь половину фарша нужно положить под пищевую плёнку, после чего раскатать скалкой — получится прямоугольник.
Выкладываем на него 4 ломтика плавленого сыра. Режем фарш квадратики — их получается 4. Соединяем углы у квадратиков так, чтобы получились треугольники. Скрепляем края. Повторяем процедуру с другой половиной фарша.
Теперь необходимо обвалять заготовки в сухарях и обжарить с 2-х сторон на среднем огне в течение 7 минут. Получается очень вкусная закуска с хрустящей корочкой. Её нужно переложить на тарелку и посыпать зеленью — по желанию.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные котлеты по рецепту 1962 года.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
Интересное
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
Лао-Цзы о возрасте 50+: 5 желаний, которые крадут счастье — отпускаешь их, и жизнь течет как по маслу
12:28 – 25 сентября
От шоколада до квашеной капусты: осенний рацион для защиты от ОРВИ — советы врачей
10:15 – 25 сентября
Грибы-двойники: 4 деликатеса, которые легко спутать со смертельным ядом — вкус сводит с ума, корзина полная, но проверь 3 признака
9:12 – 25 сентября
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
6:02 – 25 сентября
Грядки осенью: 3 фатальные ошибки, из-за которых земля «устает» — урожай следующего года падает вдвое, а сорняки захватывают всё
2:57 – 25 сентября
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
22:06 – 24 сентября
