Вкуснейшее печенье на кефире: можно готовить хоть каждый день — всего 15 минут

Печень очень бюджетное, вкусное. Процесс занимает мало времени, что можно готовить хоть каждый день.

Для приготовления печенья потребуются следующие ингредиенты:

• Мука — 350 г,
• Сахар — 3 ст. л,
• Кефир — 150 мл,
• Растительное масло — 70 мл,
• Яйцо — 1 шт.,
• Разрыхлитель — 1 ч.л,
• Ванильный сахар — 8 г,
• Соль по вкусу

В качестве посыпка можно использовать тростниковый или обычный сахар 3 ст. л

Для замешивания теста лучше всего взять глубокую миску, чтобы удобно было перемешать все ингредиенты.

В миску разбить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло и кефир. Все компоненты хорошенько смешать, можно блендером или венчиком. Кефир добавляйте комнатной температуры, ни в коем случае не холодный.

Добавьте разрыхлитель теста и просеянную муку, чтобы тесто получилось однородным, муку добавляйте в несколько приемов.

Замешайте тесто руками. Разрежьте на одинаковые кусочки и сформируйте булочки. После чего обмакните каждый шарик в тростниковый сахар.

После чего поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 20-25 минут.

Булочки готовы. Приятного аппетита!

Анна Лиснова

Фото: Freepik