Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры
Обвиняемый в загрязнении Кольского залива матрос судна предстанет перед судом в Мурманске
Стартовал очередной сезон Олимпиады РУСАЛа "13 элемент. Alхимия будущего"
Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске
Средняя зарплата жителей Мурманской области в следующем году может вырасти до 134 тысяч рублей
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Сотрудника подрядной организации задержали в Оленегорске за кражу медных труб
16:26 – 8 ноября
Мурмаши стали лидером по росту спроса на аренду однокомнатных квартир, а Никель — двухкомнатных
16:00 – 8 ноября
Мурманская область заключила соглашения о вовлечении детей в занятия физкультурой и о развитии велосипедного спорта
15:29 – 8 ноября
Более 102,3 млн рублей выделили на продолжение работ по модернизации котельной в Мурманске
14:12 – 8 ноября
Если у вас все в порядке с логикой, с заданием справитесь на раз — два: головоломка со спичками — найти решение надо за 25 секунд
18:45 – 8 ноября
Замедлите темп: ешьте с удовольствием, созерцайте природу — итальянские привычки продлят вам жизнь
18:27 – 8 ноября
Модный гороскоп: в чем встречать Новый год — 2026 — советы по знаку зодиака
18:15 – 8 ноября
Минтай в таком кляре поразит всех — ароматная, вкусная и очень нежная рыба на обед
Простой способ приготовить луковый кляр, с котором вкус привычного минтая заиграет новыми красками
Жареный в луковом кляре минтай — превосходный вариант сытного и очень вкусного обеда или ужина. Рыбка получается очень нежной и пикантной. Попробуйте — и вы больше не захотите готовить минтай другим способом. Семья будет просто в восторге!
Нам потребуется: 600 г филе минтая, соль, специи, масло для жарки, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл газированной воды, ½ чайной ложки соли, 7 столовые ложек муки. Как видите, никаких особенно сложных ингредиентов для приготовления рыбки закупать не нужно.
Как готовить:
Натираем на мелкой тёрке лук, добавляем яйцо. Солим, перчим, вливаем газированную воду и замешиваем муку. Нарезаем на кусочки рыбу, каждый из них обмакнём в кляр. Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку, после чего начинаем жарить с двух сторон до появления золотистой корочки.
Далее выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить всё лишнее масло. Кстати, чтобы оно хорошо схватилось во время жарки рыбы, следует хорошенько его перед этим прогреть. Если вы хотите, чтобы кляр был особенно хрустящим, все компоненты для приготовления блюда должны быть холодными.
Ранее мы рассказывали, как засолить сёмгу в домашних условиях.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
17:24 – 8 ноября
17:03 – 8 ноября
15:03 – 8 ноября
14:03 – 8 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 81.65 / 83.00 | 93.30 / 95.80 |
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 83.00 | 91.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 83.00 | 93.00 / 95.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Работы на площади Пять Углов в Мурманске завершат «в сухую погоду» в следующем году
15:31 – 7 ноября
Ленинградскую улицу в Мурманске не успеют доделать к 14 декабря
13:47 – 7 ноября
Права обучающихся в Верхнетуломской школе восстановили после вмешательства прокуратуры
11:53 – 7 ноября
Пешеходный маршрут через семь озер хотят обустроить в Мурманске за 2,6 млрд рублей
14:53 – 6 ноября
