Россиян планируют призывать в армию круглогодично

В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина

Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области

Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Житель Апатитов оплачивал покупки картой собутыльника

13:45 – 2 августа

В Заполярном неизвестные врезались в столб на автомобиле и покинули место ДТП

12:58 – 2 августа

В Кандалакше десять огнеборцев тушили нежилое здание

12:04 – 2 августа

Председатель мурманского горсовета поздравил причастных с Днём ВДВ

11:20 – 2 августа

Близнецам — фонтан красноречия, Ракам — посещение врача, Скорпионам — оптимизация финансов: гороскоп на 4 августа от астропсихолога Яны Пустоваловой

13:30 – 2 августа

Авокадо больше не «каменный»: суперспособ дозревания его дома — нужна микроволновка и яблоко

13:15 – 2 августа

Крепкие кости после 45: неожиданный продукт, который мы — он может стать спасением

13:03 – 2 августа

Минтай в таком кляре поразит всех — ароматная, вкусная и очень нежная рыба на обед

7:00 – 10 декабря 2024

Простой способ приготовить луковый кляр, с котором вкус привычного минтая заиграет новыми красками

Жареный в луковом кляре минтай — превосходный вариант сытного и очень вкусного обеда или ужина. Рыбка получается очень нежной и пикантной. Попробуйте — и вы больше не захотите готовить минтай другим способом. Семья будет просто в восторге!

Нам потребуется: 600 г филе минтая, соль, специи, масло для жарки, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл газированной воды, ½ чайной ложки соли, 7 столовые ложек муки. Как видите, никаких особенно сложных ингредиентов для приготовления рыбки закупать не нужно.

Как готовить:

Натираем на мелкой тёрке лук, добавляем яйцо. Солим, перчим, вливаем газированную воду и замешиваем муку. Нарезаем на кусочки рыбу, каждый из них обмакнём в кляр. Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку, после чего начинаем жарить с двух сторон до появления золотистой корочки.

Далее выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить всё лишнее масло. Кстати, чтобы оно хорошо схватилось во время жарки рыбы, следует хорошенько его перед этим прогреть. Если вы хотите, чтобы кляр был особенно хрустящим, все компоненты для приготовления блюда должны быть холодными.

Ранее мы рассказывали, как засолить сёмгу в домашних условиях.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Близнецам — фонтан красноречия, Ракам — посещение врача, Скорпионам — оптимизация финансов: гороскоп на 4 августа от астропсихолога Яны Пустоваловой

13:30 – 2 августа

Авокадо больше не «каменный»: суперспособ дозревания его дома — нужна микроволновка и яблоко

13:15 – 2 августа

Крепкие кости после 45: неожиданный продукт, который мы — он может стать спасением

13:03 – 2 августа

Домашний интерьер: когда стиль убивает красоту — 7 грубых ошибок в оформлении жилого пространства

12:32 – 2 августа

Денежный прорыв: какие знаки Зодиака получат финансовую удачу 3 августа — Меркурий и Уран изменят финансовое положение 3 знаков

12:01 – 2 августа

Долголетие по-японски: как дожить до 90 лет без врачей и таблеток — простые правила

11:15 – 2 августа

Гениальный лайфхак: старые колготки для шикарного урожая — перцев соберете втрое больше

11:02 – 2 августа

Котлеты «зазвучат» иначе: на помощь придёт простой маринад — так вы ещё не делали

10:30 – 2 августа

Обычая рисовая каша: как её приготовить, чтобы «пальчики оближешь» — самый правильный рецепт

10:30 – 2 августа

Русская классика: как правильно приготовить окрошку — чтобы была и вкусной, и полезной

10:03 – 2 августа

Выкинуть нельзя оставить: 7 способов использовать бахилы в быту — не только для поликлиники

9:16 – 2 августа

Гороскоп на воскресенье, 3 августа 2025 года для всех знаков Зодиака: Ракам — крутые перемены, Козерогам — новый опыт, а Весам — счастье и любовь

9:15 – 2 августа

Гусиная иерархия: как устроено птичье общество — почему опыт важнее силы

9:02 – 2 августа

Домашний кофе: 7 ошибок, портящих вкус — как исправить их легко и быстро

8:45 – 2 августа

Судьбоносный день 3 августа: как изменится жизнь 3 знаков — встречи для Весов, карьерный вопрос для Овнов

8:02 – 2 августа

Самолет в космос: почему пассажирский лайнер не долетит до орбиты — разбираем физические ограничения простыми словами

6:45 – 2 августа

Глубинные перемены: 3 знака обретут свободу от груза прошлого — Скорпионов разберутся с отношениями, а Рыбы с вредными привычками

6:15 – 2 августа

Эта диета спасла мои суставы: четыре группы продуктов, которые действительно помогают — по совету диетолога

6:00 – 2 августа

Сом-гигант: правда и мифы о хозяине рек — почему он не так страшен, как о нём говорят

4:45 – 2 августа

Отдыхал, но не отдохнул: самые частые ошибки на отдыхе — как правильно расслабляться

4:00 – 2 августа

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.35 / 83.35	93.55 / 96.25
БАНК «МСКБ»	80.00 / 83.00	91.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 83.00	93.50 / 95.50
ПСБ	— / —	— / —