При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Проката велосипедов и самокатов в Мурманске под эгидой правительства в этом году не будет
Минобороны: несколько единиц авиатехники загорелись в результате атаки беспилотников в Мурманской области
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Гороскоп на понедельник, 9 июня 2025 года для всех знаков Зодиака: Скорпионам — финансовая стабильность, Козерогам — пополнение в семье, а Тельцам — отдых и веселье
4:58 – 8 июня
Лондонский быт: что англичанам — норма, для россиян — дикость
3:09 – 8 июня
Будут обходить вас за километры: эффективные способы защиты от клещей — только безопасные методы
1:44 – 8 июня
Минтай в таком кляре поразит всех — ароматная, вкусная и очень нежная рыба на обед
Простой способ приготовить луковый кляр, с котором вкус привычного минтая заиграет новыми красками
Жареный в луковом кляре минтай — превосходный вариант сытного и очень вкусного обеда или ужина. Рыбка получается очень нежной и пикантной. Попробуйте — и вы больше не захотите готовить минтай другим способом. Семья будет просто в восторге!
Нам потребуется: 600 г филе минтая, соль, специи, масло для жарки, 1 луковица, 1 яйцо, 100 мл газированной воды, ½ чайной ложки соли, 7 столовые ложек муки. Как видите, никаких особенно сложных ингредиентов для приготовления рыбки закупать не нужно.
Как готовить:
Натираем на мелкой тёрке лук, добавляем яйцо. Солим, перчим, вливаем газированную воду и замешиваем муку. Нарезаем на кусочки рыбу, каждый из них обмакнём в кляр. Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковородку, после чего начинаем жарить с двух сторон до появления золотистой корочки.
Далее выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы удалить всё лишнее масло. Кстати, чтобы оно хорошо схватилось во время жарки рыбы, следует хорошенько его перед этим прогреть. Если вы хотите, чтобы кляр был особенно хрустящим, все компоненты для приготовления блюда должны быть холодными.
Ранее мы рассказывали, как засолить сёмгу в домашних условиях.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.55 / 83.00 | 92.00 / 93.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Банк России снизил ключевую ставку до 20% годовых
14:03 – 6 июня
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
16:30 – 5 июня
Администрация Мурманска получит дополнительные бюджетные средства на исправление дорожной ситуации
12:13 – 5 июня
На 52-ом году жизни скончалась сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова
11:28 – 4 июня
