Люди делятся на два типа — те, кто любит чай с молоком и те, кто его не приемлет
Врачи советуют пить чёрный чай с молоком при недугах сердца и почек. Напиток поможет укрепить нервную систему, поддержит иммунитет, стимулирует работу мозга.
У большинства людей организм воспринимает молочный чай дружественно. Он очищает сосуды, повышает их эластичность. Магний и кальций в составе — плюс для сердечно-сосудистой системы.
Чай содержит массу полезных элементов, а молоко поможет усилить активность содержащихся в напитке антиоксидантов.
Есть мнение, что моду на молочный чай ввели англичане. В 17 веке при дворе короля чай подавали в фарфоровых чашках — таких дорогих и хрупких, что, казалось, лопнут, если встретятся с кипятком. Поэтому сначала на дно чашки наливали молоко и лишь затем подливали заваренный чай.
Во вкусовом отношении молоко действует подобно сахару или мёду — усиливает сладкую ноту чая. Существуют предположение, что бедняки добавляли молоко в напиток, чтобы компенсировать его невысокое качество.
О том, как приготовить ферментированный вишневый чая, читайте здесь.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
23:04 – 29 января
21:02 – 29 января
20:01 – 29 января
19:04 – 29 января
18:02 – 29 января
16:03 – 29 января
13:03 – 29 января
11:03 – 29 января
9:03 – 29 января
6:02 – 29 января