Как продлить молодость с помощью «эликсира»: рецепт напитка, вдохновлённый традициями средневековых монахов

Легенды гласят, что монахи средневековых монастырей создавали так называемые «эликсиры жизни» — уникальные настойки из алкоголя, трав и специй. Их использовали в лечебных целях, а также для поддержания бодрости. Монахи верили, что эти напитки способны продлить жизнь, рассказали авторы канала «Калдырье».

Согласно научным исследованиям, строго умеренное употребление алкоголя, в частности красного вина, на самом деле связано с увеличением продолжительности жизни. Это обусловлено содержанием в некоторых напитках антиоксидантов и полифенолов.

Рецепты, по которым изготавливались настойки, отличались сложностью и разнообразием компонентов. В основе были травы, обладающие лечебными свойствами. Чаще всего использовались розмарин, шалфей, мелисса, мята, тимьян. Они укрепляли сердечно-сосудистую систему, иммунитет, успокаивали нервы, улучшали пищеварение. Мягкость напиткам добавлял мёд.

Один из таких «эликсиров» можно приготовить дома. Авторы канала поделились адаптированным рецептом, который был вдохновлён минувшими традициями.

Нам потребуется: 500 мл качественного коньяка или рома, 200 мл мёда, 2 столовые ложки сушёного шалфея, по одной столовой ложке розмарина, мелиссы, тимьяна, несколько палочек корицы и цедра одного лимона.

Как готовить:

Все ингредиенты смешиваем в стеклянной банке, добавляем мёд и заливаем коньяком. Закрываем баночку, после чего настаиваем напиток в прохладном и тёмном месте около 2-х недель. Лучше всего каждый день встряхивать банку. Потом настойку нужно процедить, перелить в бутылочку. Напиток нужно употреблять по 20 мл.

Ранее мы рассказывали, какие продукты замедляют процессы старения.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik