Полезные сладости существуют: мнение экспертов по питанию — в список попали даже некоторые пирожные

От сладкого портится кожа и зубы, появляется лишний вес и может развиться сахарный диабет — именно такие постулаты мы слышали с раннего детства, когда просили у родителей купить нам чего-нибудь вкусненького.

Между тем, диетологи считают, что и сладости могут быть полезны. Конечно же, не все. Самыми полезными считаются лакомства, на пектиновой основе. А это всем известные пастила, зефир и мармелад. Именно вещество пектин положительно влияет на кишечную микрофлору.

Также к полезным сладостям отнесли муссы и суфле, приготовленные на основе таких желирующих веществ, как агар-агар или желатин. В таких «вкусняшках» конечно, тоже есть сахар и немало. Но и пользы немало. Коллаген, из которого производится желатин, регенерирует раны, укрепляет волосы, ногти и кожу, положительно действует на суставы и костную ткань. Также коллаген содержит глицин, обладающий противовоспалительными свойствами. Специалисты по питанию предлагают держать себя в руках и употреблять в пищу немного угощения за раз.

А совсем к полезным сладостям диетологи отнесли сублимированные фрукты и ягоды. Таким лакомством можно перекусывать понемногу несколько раз в день,

А как же насчет пирожных и различных и других похожих сладостей? Диетологи говорят так: если хочется съесть пирожное, выбирайте чизкейк. Причем кусочек должен быть небольшим, не больше 100 граммов. В один ряд с допустимыми сладостями можно поставить сладкие творожные изделия, в том числе сырки.

А вот вместо печенюшек, пироженок или тортиков, по мнению экспертов в вопросах питания, лучше предпочесть блины, желательно с натуральными начинками, например с фруктами.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, как

Надежда Сергеева

Фото: Freepik