Больше не добавляю лимон в чай — ведь всегда делала это неправильно: специалисты рассказали, как сохранить пользу напитка

Нас с детства приучили добавлять в горячий чай свежий лимон. Цитрус придает согревающему напитку непередаваемый аромат и делает его бодрящим, сообщил информационный портал Nord-News.

Обычно в чай добавляют дольку лимона. Как выяснилось, делать это совсем не обязательно. Для необходимого эффекта понадобится только цедра цитруса. Специалисты сообщили, что кислота мякоти не лучшим образом влияет на танины чая. Из-за этого напиток может обрести горьковатость или вкус металла.

Есть целый список продуктов, который нейтрализуют пользу чая. Некоторые из них могут даже нанести вред здоровью. Например, белковая еда — далеко не лучший выбор. Стоит отказаться от бутербродов с мясом или сырами. Ведь белки мешают усвоению антиоксидантов.

Также желательно не потреблять продукты, в которых много железа или острую пищу. Чай с молоком тоже так себе вариант. Ведь молоко сильно уменьшит пользу антиоксидантов. Даже привычные для нас сладости и печеньки плохо влияют на пользу чая. Сладкие десерты будут не самым лучшим дополнением, если вы хотите получить пользу от напитка.

Советуем прочитать о 5 продуктах, которые укрепят здоровье и омолодят организм.

Елена Морозова

Фото Freepik