Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
14:45 – 31 августа
14:25 – 31 августа
13:25 – 31 августа
12:42 – 31 августа
15:11 – 31 августа
14:31 – 31 августа
14:02 – 31 августа
Думаете, готовить торты — это очень сложно?
Возможно, существуют такие рецепты, выполнить которые могут только настоящие профи. В моей копилочке хранится рецепт, с которым справится даже ребенок. Поделюсь им с вами.
Для приготовления торта нам потребуется пачка печенья типа «Юбилейное», 50 граммов сливочного масла, пол-литра сметаны жирностью 25 процентов, 15 граммов желатина, 4 столовые ложки сахарной пудры, 100 миллилитров молока, ягоды — 150 граммов, сок по вкусу совпадающий с выбранными ягодами — пол-литра (или смесь для приготовления такого же количества желе) и 10 граммов желатина.
Удивлю вас еще и тем, что выпекать нам ничего не понадобится.
Готовить будем так: возьмите сметану жирностью 25 процентов и взбейте её с сахарной пудрой или сахаром. Масса должна получиться пышной.
Желатин залейте водой или молоком и оставьте для набухания. Когда процесс завершится, массу нагрейте до того момента, пока она не станет жидкой (но не до кипячения).
В эту массу добавьте ложку готового крема, перемешайте, а после соедините содержимое двух этих мисочек воедино.
Для основы печенье измельчите в блендере или с помощью плотного zip-пакета, в котором печенье до состояния крошки «прокатать» с помощью скалки.
Далее к этой сыпучей смеси добавьте растопленное сливочное, масло перемешайте и плотно уложите в раздвижную форму.
Сверху на основу выложите уже подготовленное суфле, которые пару часов постояло в холодильнике.
Для верхнего слоя приготовьте следующее: выбирете любую ягоду, например, вишню. А также сок по вкусу, совпадающий с выбранными ягодами.
Сок понадобится для того, чтобы залить желатин. Как только он набухнет, его нужно так же, как и суфле, нагреть до жидкого состояния и влить в сок.
Остывшую массу залейте третьим ярусом на уже практически готовый торт. Не забудьте сначала выложить ягоды, а после вылить основу для желе.
Торт должен несколько часов постоять в холодильнике. После раздвижную форму нужно снять, отделив тортик от бортов с помощью лезвия ножа, нагретого в горячей воде, и выложить торт на сервировочную тарелку.
Напомним, ранее мы предлагали рецепт десерта, с помощью которого можно рассказать избраннику ло своих чувствах.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
12:03 – 31 августа
10:04 – 31 августа
9:02 – 31 августа
7:03 – 31 августа
5:03 – 31 августа
3:02 – 31 августа
2:02 – 31 августа
1:15 – 31 августа
0:03 – 31 августа
23:30 – 30 августа
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 79.00 / 81.00 | 93.00 / 95.00 |
БАНК «МСКБ» | 75.00 / 80.70 | 91.00 / 96.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.00 / 81.50 | 92.75 / 94.75 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:11 – 28 августа
13:52 – 27 августа
9:54 – 27 августа
15:15 – 26 августа