Когда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике — только кефир и яйца: бюджетный, но вкусный манник подсластит любое чаепитие
Манник можно дополнить глазурью, изюмом или ягодами
У каждой хозяйки есть пара-тройка беспроигрышных рецептов, которые всегда выручают. При этом они все простые и бюджетные — заточены под принцип приготовления «каши из топора» — одним словом, готовим из того, что Бог послал. Так вот представьте ситуацию, что хочется попить чаю, а ничего к нему нет. А в холодильнике только кефир и яйца — и этого достаточно для вкуснейшего манника. Ингредиенты:
• Манная крупа — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Корица — 1 ч. л.
Сперва смешиваем с кефиром сахар и манную крупу. Тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манки. В увеличившуюся смесь из манки добавляем взбитое яйцо, соду и муку.
Очищенное яблоки разрезаем на 4 части, удаляем семенную коробочку и нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем фрукты и тесто, вводим немного корицы.
Тесто заливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадный бисквит.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хлеб без муки и дрожжей: он вкуснее и полезнее обычного — простой рецепт для тех, кто бережёт фигуру
В тесто для булочек добавляю один ингредиент для пышности: получаются просто волшебными — особенно с начинкой из северных ягод
Готовлю ореховый пирог с заполярными ягодами: хлопот немного — домашние всегда в восторге
В полярную ночь часто делаю десерт без выпечки: у него сливочно-творожный вкус — северные ягоды добавляют приятную кислинку
Пирожки с густым джемом из брусники получаются, как с картинки: тесто мягкое, начинка не растекается — делюсь секретом
Хлеб не покупаю: пеку в духовке — получается ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой
Интересное
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
22:32 – 15 февраля
Снег к авто больше не пристаёт: простое средство против «лепнины» на порогах и подкрылках — совет бывалого шофёра
20:29 – 15 февраля
Зачем опытные дачники сажают ивы и берёзы у выгребной ямы — это позволяет забыть об ассенизаторах
18:28 – 15 февраля
Деньги — в землю: ошибки в выборе утепления фундамента, из-за которых дом будет не только холодным, но и может разрушаться
16:29 – 15 февраля
Чем опасна для КПП длительная пробуксовка: этой зимой в России из-за обилия снега уже поломалось множество авто
13:31 – 15 февраля
Чиним, прощаем, отпускаем: Гороскоп на 16 февраля для трёх знаков Зодиака — энергия Починок и первого дня Масленицы
12:16 – 15 февраля
«Подиумный» шик из обычного шкафа: как обновить гардероб без покупок — приёмы стиля на весну-2026
10:32 – 15 февраля
Гороскоп на 16 февраля 2026 года, понедельник: Овны могут невзначай обидеть близкого, Львы — окажутся в центре внимания, а Скорпионы могут доверится интуиции
4:45 – 15 февраля
«Медуза» в банке: как чайный гриб проделал путь из Древнего Китая через советские кухни в модные ЗОЖ-эликсиры
22:33 – 14 февраля
Готовим те самые куриные котлеты «по-министерски»: секрет рубленного мяса из советских ресторанов
20:29 – 14 февраля
