Когда хочется чего-то вкусного, а в холодильнике — только кефир и яйца: бюджетный, но вкусный манник подсластит любое чаепитие
Манник можно дополнить глазурью, изюмом или ягодами
У каждой хозяйки есть пара-тройка беспроигрышных рецептов, которые всегда выручают. При этом они все простые и бюджетные — заточены под принцип приготовления «каши из топора» — одним словом, готовим из того, что Бог послал. Так вот представьте ситуацию, что хочется попить чаю, а ничего к нему нет. А в холодильнике только кефир и яйца — и этого достаточно для вкуснейшего манника. Ингредиенты:
• Манная крупа — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сода — 0.5 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Корица — 1 ч. л.
Сперва смешиваем с кефиром сахар и манную крупу. Тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манки. В увеличившуюся смесь из манки добавляем взбитое яйцо, соду и муку.
Очищенное яблоки разрезаем на 4 части, удаляем семенную коробочку и нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем фрукты и тесто, вводим немного корицы.
Тесто заливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадный бисквит.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Всё смешал и в духовку: мягкое яблочное печенье с лимоном за 5 минут замеса — идеальная осенняя выпечка, которая тает во рту
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Интересное
Холодно в квартире? Нормы температуры в 2026 году и как получить перерасчёт за отопление по закону
23:01 – 30 октября
Паштет, перловка в вине и инжир: три осенних блюда с ресторанным вкусом, которые легко приготовить дома
20:03 – 30 октября
Яичная скорлупа и уксус: зачем дачники замачивают смесь на 48 часов перед зимним сезоном
17:14 – 30 октября
Щи из свежей капусты с говядиной: классический пошаговый рецепт
13:28 – 30 октября
Заправляете 92-ю машину 95-м бензином: узнайте, чем это может обернуться
10:17 – 30 октября
Профлист в прошлом: дачники ставят забор, который служит 30 лет и не ржавеет
6:24 – 30 октября
Помидоры по-грузински на зиму: самый вкусный и простой пошаговый рецепт
2:35 – 30 октября
Идеальный рыбный обед: сочные котлеты с гарниром из риса и домашним соусом тар-тар
23:04 – 29 октября
Тонкие ботинки — не приговор: щепотка под стельку, и ноги тёплые весь день
19:13 – 29 октября
Яичные лотки — сокровище для дачников: за один вечер аккуратная мульча, рассада защищена, экономия на укрывном материале
16:02 – 29 октября
