Лук станет ещё вкуснее — при обжарке просто добавьте 1 простой ингредиент

Секретный ингредиент, который делает лук намного более ароматным и карамельным — это сода. Понадобится лишь небольшая её щепотка.

Сода не только улучшает вкус лука, но и позволяет ускорить время обжарки. Лук не сгорит, и у него появится симпатичная золотистая корочка.

Сода так же делает лук более нежным и мягким, подчёркивая его вкус.

Самое главное — во всём знать меру! Не переусердствуйте с количеством соды, тогда у вас всё получится.

Елена Гаранина

Фото: Freepik