16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вкуснейшая говядина с томатами по-азиатски: делаю только по этому рецепту — наслаждаюсь блюдом и всем советую

0:00 – 24 января 2025

Отличное блюдо с говядиной, которое идеально подойдёт на ужин

Автор канала «Китай на вкус» предложил приготовить классическое блюдо с говядиной и спелыми помидорами. Такая вкуснятина родом из Пекина, а популярно оно из-за своего насыщенного аромата и сбалансированного вкуса.

Нам потребуется: 500 г говядины, 2 стебля зелёного лука, 4 спелых помидора, 2 столовые ложки растительного масла.

Для маринада: 1 столовая ложка китайского рисового вина, 1 столовая ложка соевого светлого соевого соуса, 1 столовая ложка кукурузного крахмала.

Соус: 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки светлого соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, ¼ чайной ложки соли, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 2 столовые ложки воды.

Нарезаем говядину тонкими ломтиками, смешиваем с рисовым вином, соевым соусом и крахмалом, оставляем на 15 минут. Соединим в мисочке кетчуп соевый соус, сахар и соль. Далее растворяем крахмал в воде

Разогреваем растительное масло на сковороде, раскладываем говядину в один слой. Нижняя сторона должна зарумяниться. Быстро обжарьте другую сторону и переложите мясо на тарелку. Обжарьте белую часть зелёного лука, выложите помидоры, не забывайте помешивать.

Смешайте мясо с соусом в сковородке, влейте крахмальную смесь, уменьшите огонь. Посолите по вкусу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить свиную шею под картофельным «одеялом».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа

Космея шоколадная

Цветок, который пахнет шоколадом: почему Космос нужно срочно посадить на клумбе в августе

14:58 – 25 августа

1 сентября

Собраться за неделю: как адаптировать нервную систему ребёнка к началу школьного года

14:15 – 25 августа

Соус из зелени

Зеленая паста из остатков укропа и петрушки: 1 банка в холодильнике заменит 10 магазинных соусов

12:22 – 25 августа

Хобби

7 хобби, которые сделают вас умнее и интереснее: ни одно не требует денег, но все меняют мозг за 3 месяца

10:13 – 25 августа

Орхидеи

Орхидея не цветет 3 года: сварите ей эту рисовую кашу, и цветоносы появятся через неделю

6:54 – 25 августа

Здоровая спина

Два упражнения у стены по 40 секунд: как убрать холку и расправить плечи без массажа

3:17 – 25 августа

Яблочное пюре

Пюре из яблок и сливы без сахара: идеальный десерт для диабетиков и детей на всю зиму

22:52 – 24 августа

Грибы

Гриб, вкуснее белого: где искать этот деликатес в августе и почему его обходят стороной новички

20:34 – 24 августа