16+
Информационное агентство «Би-порт»

Вкуснейшая говядина с томатами по-азиатски: делаю только по этому рецепту — наслаждаюсь блюдом и всем советую

0:00 – 24 января 2025

Отличное блюдо с говядиной, которое идеально подойдёт на ужин

Автор канала «Китай на вкус» предложил приготовить классическое блюдо с говядиной и спелыми помидорами. Такая вкуснятина родом из Пекина, а популярно оно из-за своего насыщенного аромата и сбалансированного вкуса.

Нам потребуется: 500 г говядины, 2 стебля зелёного лука, 4 спелых помидора, 2 столовые ложки растительного масла.

Для маринада: 1 столовая ложка китайского рисового вина, 1 столовая ложка соевого светлого соевого соуса, 1 столовая ложка кукурузного крахмала.

Соус: 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки светлого соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, ¼ чайной ложки соли, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 2 столовые ложки воды.

Нарезаем говядину тонкими ломтиками, смешиваем с рисовым вином, соевым соусом и крахмалом, оставляем на 15 минут. Соединим в мисочке кетчуп соевый соус, сахар и соль. Далее растворяем крахмал в воде

Разогреваем растительное масло на сковороде, раскладываем говядину в один слой. Нижняя сторона должна зарумяниться. Быстро обжарьте другую сторону и переложите мясо на тарелку. Обжарьте белую часть зелёного лука, выложите помидоры, не забывайте помешивать.

Смешайте мясо с соусом в сковородке, влейте крахмальную смесь, уменьшите огонь. Посолите по вкусу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить свиную шею под картофельным «одеялом».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Женщина обрезает можжевельник.

Хвойники для сада: ТОП-5 вечнозелёных инвестиций, которые будут радовать глаз 20 лет без ухода

8:08 – 12 августа

Домашняя ряженка.

Кефир на ночь — ошибка большинства: чем ряженка реально лучше?

6:03 – 12 августа

Никогда не косите клубнику триммером.

Ошибка, которая погубит урожай: как правильно обрезать клубнику в августе

4:33 – 12 августа

Белые маринованные грибы в банках.

Как правильно мариновать белые грибы: главная ошибка — в варке

2:04 – 12 августа

Яблоня, которая заразилась монилиозом.

Яблоки гниют прямо на ветках? Простая схема спасет ваш урожай в августе

23:34 – 11 августа

Женщина двигает тяжелый шкаф.

Сдвинуть шкаф в одиночку без царапин и сорванной спины реально: 5 хитростей, о которых молчат грузчики

21:03 – 11 августа

Маринованные огурцы в банках.

Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст

19:25 – 11 августа

Тест на определение психологического возраста.

Узнайте свой психологический возраст: сколько кошек вы видите на картинке?

18:30 – 11 августа

Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов

15:07 – 11 августа

Бабушка играет в компьютерные игры.

После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу

13:16 – 11 августа