Сытная запеканка с кабачками за 15 минут: по этому рецепту делаю уже давно — вкусно и бюджетно
Простой и вкусный способ приготовить запеканку
Автор канала «Вкусно и полезно» предложила приготовить запеканку с кабачками и другими овощами под сырной «шубкой». Получается невероятно вкусное блюдо, которым можно угостить всю семью.
Нам потребуется: 2 средних кабачка, 4 картофелины, 2-3 средних помидора, 1 большая луковица, 1 яйцо, 5 столовых ложек майонеза, соль, мелко рубленая любимая зелень.
Как готовить:
Моем картофель, помидоры, кабачки, очищаем луковицу. Все овощи нарезаем тонкими ломтиками, складываем в форму для запекания. Так, первым слоем идёт картофель, вторым — лук, третьим — кабачки, четвёртым — помидоры. Теперь нальём около 100 мл кипячёной воды.
Взбиваем в небольшой мисочке яйцо с майонезом, поливаем будущую запеканку. Посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем блюдо в течение 20 минут. Через указанное время запеканка с кабачками покроется ароматной сырной корочкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушное суфле-запеканку.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
Новый рецепт сочной курочки — соево-медовый соус придаст божественный вкус
Так всё же сначала картошка или капуста: как правильно варить щи — и почему лук и морковь можно не обжаривать
Капуста нежнее бисквита: трюк с солью и кипятком, который превращает жёсткий овощ в ресторанное блюдо
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, рецепт с фото и пошагово — мировой тренд
Лук больше не мариную в уксусе: добавляю лимонный сок и разминаю руками — к шашлыку и салату
Интересное
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
6:11 – 20 августа
Пшенная каша по ГОСТу 1978 года: почему врачи срочно советуют вернуть ее в рацион после 50 лет
1:34 – 20 августа
Лакомства для собаки своими руками: 5 овощей из вашего холодильника — крепкий иммунитет хвостика
22:43 – 19 августа
Почему нельзя ставить горячее в холодильник: что происходит на самом деле — развеиваем миф
21:08 – 19 августа
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните на всю жизнь — и предупредите родных
18:21 – 19 августа
Огурцы по-дижонски с медом и горчицей: целые маринованные — рецепт с фото и пошагово
16:09 – 19 августа
Как спасти зеленые помидоры от фитофторы: 2 совета агронома — без химии
13:49 – 19 августа
Лук больше не мариную в уксусе: добавляю лимонный сок и разминаю руками — к шашлыку и салату
10:31 – 19 августа
Купила на Ozon панели под кирпич: как изменилась моя «хрущевка» за выходные
8:20 – 19 августа
Модульные садовые дорожки: как выбрать и уложить за 1 день — без опыта
6:03 – 19 августа
