Сытная запеканка с кабачками за 15 минут: по этому рецепту делаю уже давно — вкусно и бюджетно
Простой и вкусный способ приготовить запеканку
Автор канала «Вкусно и полезно» предложила приготовить запеканку с кабачками и другими овощами под сырной «шубкой». Получается невероятно вкусное блюдо, которым можно угостить всю семью.
Нам потребуется: 2 средних кабачка, 4 картофелины, 2-3 средних помидора, 1 большая луковица, 1 яйцо, 5 столовых ложек майонеза, соль, мелко рубленая любимая зелень.
Как готовить:
Моем картофель, помидоры, кабачки, очищаем луковицу. Все овощи нарезаем тонкими ломтиками, складываем в форму для запекания. Так, первым слоем идёт картофель, вторым — лук, третьим — кабачки, четвёртым — помидоры. Теперь нальём около 100 мл кипячёной воды.
Взбиваем в небольшой мисочке яйцо с майонезом, поливаем будущую запеканку. Посыпаем сверху тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем блюдо в течение 20 минут. Через указанное время запеканка с кабачками покроется ароматной сырной корочкой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушное суфле-запеканку.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
Медный купорос осенью: точные пропорции, которые спасают сад от грибка — деревья зимуют здоровыми, а урожай удваивается
6:13 – 26 сентября
Квартиры в Петербурге: риелтор назвал 2 района, где цены ещё адекватные — метро рядом, ипотека доступна, успеть купить до роста
3:02 – 26 сентября
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
21:45 – 25 сентября
Синдром спасателя: 4 правила, чтобы перестать жить чужой жизнью — энергия возвращается, а люди начинают уважать ваши границы
18:21 – 25 сентября
Голубика в сентябре: почему осенняя посадка лучше весенней — куст приживается за месяц, а ягоды сладкие уже следующим летом
15:34 – 25 сентября
