Отличный способ накормить большую семью
Мало, кто откажется полакомиться вкусными котлетками из индейки. Тем более, что не нужно тратить много времени на приготовление, рассказала автор канала «ПП ГО | Не ПП-рецепты». Советуем приготовить побольше — разлетятся они очень быстро!
Нам потребуется: 200 г любого фарша (в данном случае, используется индейка), 1 луковица, 300 г капусты, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец, 4 столовые ложки рисовой муки, ½ чайной ложки разрыхлителя.
Как готовить:
Натираем на мелкой тёрке луковицу, мелко шинкуем капусту. Выкладываем заготовки в миску и заливаем на 4 минуты кипятком, после чего хорошенько отжимаем. Добавим куриное яйцо, сметану и фарш. Солим, перчим.
Кладём рисовую муку (можно взять обычную, если такой нет) и разрыхлитель. Перемешиваем. Приступаем к лепке котлет — они могут быть произвольной формы. После формирования заготовок выкладываем их на противень, который перед этим нужно застелить пергаментной бумагой.
Выпекаем котлеты в духовке при температуре 180 градусов с 2-х сторон в течение 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные тефтели с подливой в томатном соусе.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
14:15 – 25 августа
12:22 – 25 августа
10:13 – 25 августа
6:54 – 25 августа
3:17 – 25 августа
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа