Секреты питания: какие каши стоит исключить из рациона — они лишь вредят организму

Об этом каналу «Едим дома» с Юлией Высоцкой рассказала специалист-диетолог Наталия Гридина.

К разряду неполезных круп врач отнесла манку, которая практически не содержит каких-либо витаминов, но при этом богата глютеном. который зачастую становится причиной аллергии и мешает усваиванию витамина D. Фитиновая кислота, которая также содержится в манке, не позволяет усваиваться кальцию.

Также к разряду малополезных отнесли белый рис. После того, как рисинки шлифуют, пользы в них остаются минимум.

Нельзя отнести к продуктам здорового питания овсянку быстрого приготовления. В каше, приготовленной из такого полуфабриката, практически нет клетчатки и отсутствуют полезные элементы. А если речь идет о готовых смесях для быстрого приготовления каш, то там еще и огромное количество сахара.

Все эти крупы должны отсутствовать в рационе людей, у которых существуют проблемы с содержанием сахара в крови, обладателям лишнего веса.

Неполезные каши можно заменить на кукурузную, гречневую или булгур. В этих крупах с содержанием полезных веществ все в порядке.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, какой полезный напиток можно пить каждый день.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik