Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске

Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте

При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей

Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания

На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Сумма соглашений на ПМЭФ-2025 превысила шесть триллионов рублей

15:10 – 22 июня

Житель Апатитов лишился телефона после посиделок с незнакомцами на скамейке

14:38 – 22 июня

ЦБ отмечает значительное снижение темпов инфляции

13:54 – 22 июня

Мурманчане зажгли свечи в День памяти и скорби

13:19 – 22 июня

Название красивое — вред колоссальный: как справиться с дидимеллой на малине

16:03 – 22 июня

Отношения сложнее, чем у Монтекки и Капулетти: почему родители Жанны Фриске до сих пор не примирились с Дмитрием Шепелевым — продолжение драмы

15:30 – 22 июня

«Стройный» холодильник: какие продукты обязательно должны быть дома — для тех, кто решил избавиться от ненавистных килограммов

15:01 – 22 июня

Перловка: секреты приготовления царской каши, которые изменят ваше представление о ней — пошаговое руководство для гурманов

15:00 – 2 февраля

Перловку незаслуженно недолюбливают, но чаще это происходит потому, что хозяйки просто не умеют правильно ее готовить.

Расскажем, как приготовить самую настоящую царскую перловку. Понадобится 300 граммов крупы, чайная ложка соли и немного сливочного масла и много терпения. Почему — поймете позже.

Для начала перловку нужно очень хорошо промыть, чтобы на крупинках не оставалось так называемой муки. После крупу надо залить водой и оставить часа на полтора. Когда это время выйдет, крупу нужно поместить в кастрюлю и залить горячей водой, вот прямо самым настоящим кипятком из только что закипевшего чайника и варить, отмерив на таймере 8 минут.

После откинуть крупу на сито, промывать не нужно, а нужно просто еще раз повторить процесс. То есть вновь крупу поместить в кастрюлю, залить кипятком из только что закипевшего чайника и снова прокипятить в течение 8 минут.

Да, с такой кашей придется повозиться. Все манипуляции занимают больше часа, потому что повторять варку необходимо аж 8 раз подряд. Это, возможно, какое-то магическое число для перловки, но эти 8 раз по 8 минут дадут вам невероятно вкусную кашу в результате.

Когда будете варить перловку в последний раз, ее нужно посолить, снова откинуть на сито, а когда жидкость течет переложить в сухую кастрюлю, добавить сливочное масло и звать домашних пробовать такую новую старую кашу. Вот увидите, она точно придется им по вкусу.

Напомним, ранее мы писали, как дома приготовить пиццу, как у итальянцев.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей

Название красивое — вред колоссальный: как справиться с дидимеллой на малине

16:03 – 22 июня

Отношения сложнее, чем у Монтекки и Капулетти: почему родители Жанны Фриске до сих пор не примирились с Дмитрием Шепелевым — продолжение драмы

15:30 – 22 июня

«Стройный» холодильник: какие продукты обязательно должны быть дома — для тех, кто решил избавиться от ненавистных килограммов

15:01 – 22 июня

Как сложится следующая неделя для Овнов: какие сюрпризы приготовили звезды — и чего стоит остеречься

14:45 – 22 июня

Голландцы выше других национальностей: и среди мужчин, и среди женщин — чем это объясняет наука

14:31 – 22 июня

Клубника зовет на помощь: чем подкормить ягоды в период плодоношения — секреты летнего ухода

14:01 – 22 июня

Никаких заморочек с тестом: вкусный торт из печенья — понадобится всего 3 ингредиент

13:30 – 22 июня

Доброе слово и кошке приятно: за что хвалить своего питомца — и как кошки реагируют на похвалу

13:02 – 22 июня

3 правила в общении: это поможет расположить к себе собеседника или стать в разговоре хозяином положения — по ситуации

12:33 – 22 июня

Мусор или богатство: как применить луковую шелуху на огороде — все способы и польза от них

12:01 – 22 июня

Гороскоп на понедельник, 23 июня 2025 года для всех знаков Зодиака: Овнам — выгодные предложения, Стрельцам — счастье, а Водолеям — новые возможности

11:45 – 22 июня

Искусство быть женщиной: мудрость и хитрость, которая помогает — 9 правил

11:30 – 22 июня

Куст бархатцев размером с колесо: и это зависит не от сорта — секрет выращивания

11:02 – 22 июня

Не всякий гриб в лукошко: как быть с червивыми грибами — и можно ли их есть

10:01 – 22 июня

Если осторожно — можно: употребление хлеба и макарон при сахарном диабете

9:30 – 22 июня

Утро начинается не с кофе: но выпить его можно сразу после завтрака - так полезнее

9:02 – 22 июня

Масложор двигателя: не спешите с серьёзным и дорогим в «лечении» диагнозом — причина может быть копеечной

8:31 – 22 июня

Не трите до блеска: три копеечных ингредиента и кипяток — ваш противень спасет стеклянные крышки

8:01 – 22 июня

Любовь, измены и алкоголь: превратности судьбы Гоши Куценко — что повлияло на образ жизни ветреного актера

7:30 – 22 июня

Не бойтесь встряски: толчок для водного знака — звезды пообещали новые связи и активацию силы

7:03 – 22 июня

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	78.50 / 83.00	89.50 / 93.50
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	80.05 / 81.50	91.00 / 92.00
ПСБ	— / —	— / —