Самые читаемые
Картофельные зразы за 10 минут: улетают со стола в миг — все просят у меня этот секретный рецепт
Это один из любимых рецептов приготовления картошки. Все, кто ее пробую, сразу просят рецепт.
Эти картофельные зразы получаются настолько вкусные, что ни крошки не остается, все сметается за 5 минут. А готовить их минут 10 — можно хоть каждый день. Рецептом поделился автор блога «Домашняя Кулинария».
Ингредиенты:
Картошка — 3 штук 600 — 700 г
Репчатый лук — 1 штук
Масло сливочное — 50 г
2 желтка
мука — 80 — 100 г
соль, перец
Начинка: сыр — 100 г
Отварную картошку размять в пюре, добавить жаренный в растительном масле лук, два желтка, соль, перец, специи и муку. Все хорошо перемешать. Получается вязкое картофельное тесто.
Для начинки берем тертый сыр. На доске формируем картофельные заготовки с начинкой, как зразы.
Жарим зразы на сковороде на растительном масле до румяной корочки.
Ранее мы рассказывали, какой ингредиент превратит классические драники в новое необычное блюдо.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Накачал пресс одним упражнением: всего 10 минут в день — все друзья завидуют
19:09 – 22 февраля
Ежедневная дилемма: мыть или не мыть волосы — у каждого своя правда
15:32 – 22 февраля
Вкус Кавказа: нежнейшая курица в соусе — это блюдо просто манит
12:31 – 22 февраля
