16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:13 Суббота 6 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Встречи глав административных округов с местными жителями прошли в Мурманске

14:45 – 6 сентября

Жильцы потушили два пожара до прибытия спасателей

14:01 – 6 сентября

Водитель легковушки погиб после аварии

13:23 – 6 сентября

Единые льготы для бизнеса в Арктике появятся в 2027 году

12:26 – 6 сентября

Осенний гардероб: выбираем верхнюю одежду — советы для идеального образа

17:03 – 6 сентября

Астрология здоровья: день заботы о себе — каким знакам Зодиака важно сохранить гармонию 7 сентября

16:02 – 6 сентября

Вкус осени: простая шарлотка на сметане — рецепт для уютного вечера

15:04 – 6 сентября

Картофельные зразы за 10 минут: улетают со стола в миг — все просят у меня этот секретный рецепт

13:45 – 14 февраля

Это один из любимых рецептов приготовления картошки. Все, кто ее пробую, сразу просят рецепт.

Эти картофельные зразы получаются настолько вкусные, что ни крошки не остается, все сметается за 5 минут. А готовить их минут 10 — можно хоть каждый день. Рецептом поделился автор блога «Домашняя Кулинария».

Ингредиенты:

Картошка — 3 штук 600 — 700 г

Репчатый лук — 1 штук

Масло сливочное — 50 г

2 желтка

мука — 80 — 100 г

соль, перец

Начинка: сыр — 100 г

Отварную картошку размять в пюре, добавить жаренный в растительном масле лук, два желтка, соль, перец, специи и муку. Все хорошо перемешать. Получается вязкое картофельное тесто.

Для начинки берем тертый сыр. На доске формируем картофельные заготовки с начинкой, как зразы.

Жарим зразы на сковороде на растительном масле до румяной корочки.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент превратит классические драники в новое необычное блюдо.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей