16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:59 Пятница 14 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Концепцию международного научно-образовательного центра на Шпицбергене разработали в РФ

18:38 – 14 ноября

С июля в Мурманской области планируется индексация соцвыплат на 4%

17:54 – 14 ноября

Три судна с генеральными грузами из КНР, Кореи и Турции прибыли в порт Мурманска по СМП в летне-осеннюю навигацию

17:13 – 14 ноября

Более 1700 человек остаются без электричества в Мурманской области

16:32 – 14 ноября

Беру лапшу, творог, яйца и готовлю шикарную запеканку: вкуснейшее блюдо — съедается моментально

20:45 – 14 ноября

Не по фэн-шуй — обустройство дома: как расставить мебель и другие предметы согласно восточному учению

20:14 – 14 ноября

Забытые кадры эпохи: как жил Советский Союз в 1967 году — от Гайдая до Останкинской башни

20:02 – 14 ноября

Картофельные зразы за 10 минут: улетают со стола в миг — все просят у меня этот секретный рецепт

13:45 – 14 февраля

Это один из любимых рецептов приготовления картошки. Все, кто ее пробую, сразу просят рецепт.

Эти картофельные зразы получаются настолько вкусные, что ни крошки не остается, все сметается за 5 минут. А готовить их минут 10 — можно хоть каждый день. Рецептом поделился автор блога «Домашняя Кулинария».

Ингредиенты:

Картошка — 3 штук 600 — 700 г

Репчатый лук — 1 штук

Масло сливочное — 50 г

2 желтка

мука — 80 — 100 г

соль, перец

Начинка: сыр — 100 г

Отварную картошку размять в пюре, добавить жаренный в растительном масле лук, два желтка, соль, перец, специи и муку. Все хорошо перемешать. Получается вязкое картофельное тесто.

Для начинки берем тертый сыр. На доске формируем картофельные заготовки с начинкой, как зразы.

Жарим зразы на сковороде на растительном масле до румяной корочки.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент превратит классические драники в новое необычное блюдо.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей