Следственный комитет предъявил обвинения экс-директору управления капитального строительства Мурманска

Любителей старинной музыки приглашают на концерт «Открытые струны»

Прокуратура проверит информацию о возможном нарушении прав учащихся в Верхнетуломской школе

Социальные пенсии в России предлагают увеличить в два раза

Минздрав: обеспечение граждан льготными лекарственными препаратами находится на особом контроле

Наши гости

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Все гости

Самые читаемые

Управление капитального строительства Мурманска хочет взыскать 624 млн рублей с застройщика губернаторского лицея

17:46 – 20 октября

Морской биолог рассказала о влиянии снорклинга на китов в Мурманской области

17:32 – 20 октября

Мурманчанка взяла в кредит почти 1,5 млн рублей и отдала фальшивым специалистам по инвестициям

17:18 – 20 октября

Из-за иностранного инвестора мурманская рыбопромысловая компания по суду заплатит 32 млн рублей

17:04 – 20 октября

Базовые вещи после 60 лет — обновите гардероб: купите кашемировый свитер и актуальные аксессуары

23:15 – 20 октября

Идеальная шарлотка за 30 минут: как приготовить вкусный осенний пирог в микроволновке — дёшево и сердито

23:10 – 20 октября

Бывшая жена шеф-повара Ивлева поняла, как вела себя в браке: помогли занятия гештальт-терапией — инсайт Валерии Куденковой

22:45 – 20 октября

Готовим майонез сами: это займет считанные минуты — польза очевидна

20:04 – 15 февраля

Прочитала как-то на упаковке промышленного майонеза его состав и ужаснулась — столько ненатуральных компонентов!

И вспомнила о том, что даже мама готовила майонез сама. А я-то чем хуже? Полезла искать рецепт, нашла его на сайте «Новости Мурманской области».

Для приготовления майонеза понадобится 200 миллилитров растительного масла, половина от этого объема молока, чайная ложка сахара и столовая сока лимона, по трети чайной ложки горчицы и соли.

Готовится все достаточно легко. Масло с молоком нужно взбить с помощью блендера, включив его на максимум. Как только масса станет густой, нужно подождать еще немножко. Увидите, что под ножами блендера образуется эмульсия, взбивание заканчивайте.

Теперь необходимо добавить в получившуюся массу лимонный сок, сахар, горчицу и соль. Снова все перемешать с помощью блендера.

Хранится такой майонез не очень долго. Оно и понятно, тех самых ужаснувших меня компонентов в нем нет. Он гораздо более полезный. Если боитесь, что быстро съесть не успеете — готовьте меньше, просто разделив количество заявленных компонентов пополам.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить два пирога с разной начинкой на сметане за час.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей

Базовые вещи после 60 лет — обновите гардероб: купите кашемировый свитер и актуальные аксессуары

23:15 – 20 октября

Идеальная шарлотка за 30 минут: как приготовить вкусный осенний пирог в микроволновке — дёшево и сердито

23:10 – 20 октября

Бывшая жена шеф-повара Ивлева поняла, как вела себя в браке: помогли занятия гештальт-терапией — инсайт Валерии Куденковой

22:45 – 20 октября

Добавляю этот секретный ингредиент в блины: получаются кружевные и вкусные — пеку на молоке без кефира и соды

22:20 – 20 октября

Ленивый медовик — такой воздушный, как пух: рецепт торта — готовят в мультиварке

22:15 – 20 октября

Выбор осеннего пальто — дело ответственное: как выбрать вещь на осень 2025 года, чтобы она служила несколько сезонов

21:56 – 20 октября

Самозапрет на выдачу кредитов не работает: мошенники придумали схему его обхода — люди теряют бдительность, а потом и деньги

21:45 – 20 октября

Остановитесь: есть 5 признаков, что отношения с человеком не приведут ни к чему хорошему — «красные флажки», из-за которых их нужно закончить

21:38 – 20 октября

Здоровый и красивый сад: как правильно обрезать деревья по Мичуринскому методу — некоторые тонкости

21:30 – 20 октября

4-значные цифры сбоку — дата выпуска покрышки для авто: когда переобувать и через сколько менять резину — советы в канун «Дня жестянщика»

21:15 – 20 октября

Вместо модной стрижки — «вшивый домик»: как понять, что с причёской что-то не так, а парикмахера нужно перевоспитывать

20:45 – 20 октября

Мягкость и красота: как стирать вещи, чтобы они прослужили дольше — справится даже начинающая хозяйка

20:40 – 20 октября

Пошёл на обгон при запрещающем знаке: лишат ли прав или можно ездить спокойно — ответил эксперт

20:20 – 20 октября

Финальная неделя — садоводы закрывают сезон: 21–26 октября — что можно делать, а чего — нет, согласно Лунному календарю

20:15 – 20 октября

Обвинить или оправдать: могут ли статины повысить риск диабета — разъяснили врачи

19:53 – 20 октября

Виноват не всегда тот, кто не уступил дорогу: в каких случаях не сморят на правила ПДД — как определяется виновник ДТП

19:45 – 20 октября

Все варианты боба и пикси — стрижки для зрелых дам: станут спасением, если от природы тонкие волосы

19:15 – 20 октября

Зачем китайцы стучат по затылку: 5 простых способов для отменного здоровья – восточные техники

19:01 – 20 октября

Итальянцы заинтересованы в женитьбе на россиянках: совсем не потому, что они красотки, умницы или хорошие хозяйки — дело совсем в другом

18:45 – 20 октября

Банки поднимают ставки по вкладам: почему щедро раздают проценты — и сколько продлится этот период

18:30 – 20 октября

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.00 / 83.85	95.00 / 98.25
БАНК «МСКБ»	79.00 / 84.00	92.00 / 98.00
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 84.00	94.00 / 96.70
ПСБ	— / —	— / —