Готовим майонез сами: это займет считанные минуты — польза очевидна
Прочитала как-то на упаковке промышленного майонеза его состав и ужаснулась — столько ненатуральных компонентов!
И вспомнила о том, что даже мама готовила майонез сама. А я-то чем хуже? Полезла искать рецепт, нашла его на сайте «Новости Мурманской области».
Для приготовления майонеза понадобится 200 миллилитров растительного масла, половина от этого объема молока, чайная ложка сахара и столовая сока лимона, по трети чайной ложки горчицы и соли.
Готовится все достаточно легко. Масло с молоком нужно взбить с помощью блендера, включив его на максимум. Как только масса станет густой, нужно подождать еще немножко. Увидите, что под ножами блендера образуется эмульсия, взбивание заканчивайте.
Теперь необходимо добавить в получившуюся массу лимонный сок, сахар, горчицу и соль. Снова все перемешать с помощью блендера.
Хранится такой майонез не очень долго. Оно и понятно, тех самых ужаснувших меня компонентов в нем нет. Он гораздо более полезный. Если боитесь, что быстро съесть не успеете — готовьте меньше, просто разделив количество заявленных компонентов пополам.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить два пирога с разной начинкой на сметане за час.
Надежда Сергеева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Та самая «вышибающая слезу»: шеф-повар раскрыла забытый секрет советской горчицы, которую не купить в магазине
Лайфхаки на кухне: как сэкономить время и сберечь нервы — приготовление еды может быть гораздо проще
Рыба никогда не прилипает к сковороде и не разваливается: внутри сочная — хитрости умных хозяек
Вот в чем их изюминка: подруга научила готовить сочные котлеты — теперь выполняю строго по рецепту
Не отличите от магазинного: домашний рецепт приготовления майонеза без яиц
Не успеете поставить на стол, как в салатнице ничего не останется: рецепт, который от вас будут требовать все гости
Интересное
Вовсе не стыдно и не смешно: мужские кальсоны — прародители интимного комфорта
17:44 – 12 марта
Мымра, болван, негодяй, подонок: нечего тут обижаться — происхождение и истинное значение ругательств
16:46 – 12 марта
Зачем опытные хозяйки льют йод в унитаз: секрет чистоты и антисмрада из аптечки — не только эффективный и дешёвый, но и безопасный
16:33 – 12 марта
Названы самые продаваемые кроссоверы в России: 5 моделей, которые захватили рынок в 2025 году
16:20 – 12 марта
Награды ищут героев: эти 3 знака Зодиака после 14 марта ждёт настоящий триумф — готовьтесь праздновать удачу
15:46 – 12 марта
Спасаем несвежий батон: сытный завтрак-книжка за 15 минут — когда надоели яичница и каша
14:44 – 12 марта
Кекс три стакана: самый простой рецепт на кефире, который запоминается с первого раза
14:20 – 12 марта
За подарками — в Смольный: стартует программа «Петербургский сувенир» — найдутся памятные вещицы местных мастеров
13:44 – 12 марта
Заправка фильтра для кувшина за 20 рублей — вместо покупки за 300: секрет вечного картриджа
13:33 – 12 марта
Таблетки глотать не придётся: весенняя перезагрузка организма за неделю — дневная сонливость исчезнет
12:44 – 12 марта
