Бабушкины пирожки с картошкой: готовлю только по этому рецепту — самые вкусные и нежные
Самые вкусные, красивые и ароматные пирожки
Для приготовления чудесных пирожков нужны самые простые ингредиенты: 530г муки, 250мл молока, 80г подсолн. масла, яйцо, 30г сахарного песка, соль, 6г сухих дрожжей.
Для начинки потребуются: 550г картошки (очищенной), 100г лука, 100г бекона. По вкусу используйте соль и перчик.
Возьмите глубокую миску и перелейте в нее молоко. Оно должно быть теплым. После этого высыпаем дрожжи и перемешиваем. Туда же отправляем яйцо, масло, сахар и немного соли.
Аккуратно просеиваем муку и начинаем месить тесто. Оно должно получиться мягким и при этом не липким. Когда оно будет готово оставляем отдыхать на часик.
В это время отправляем картошку вариться и после чего превращаем в пюре. Бекон нарезаем и обжариваем, затем перекладываем в пюре. Лук также измельчаем, обжариваем и хорошо перемешиваем с картошкой.
Разделите тесто на 20 кусочков и скатайте небольшие шарики. Через 15 минут раскатываем каждый шарик в лепешку. Выкладываем в серединку начинку и аккуратно закрываем края. Отправляем на противень и даем подняться в течение 40 минут.
Яйца и молоко взбиваем, смазываем, по желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем 20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом пирожков с творогом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Не поверят, что это лаваш: мягкие пирожки на перекус — возьми с собой
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
Секретный ингредиент: меняет структуру теста — делает выпечку идеальной
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
Интересное
Как правильно весной высаживать кабачки: 3 этапа для рекордного урожая — всё просто и понятно
11:31 – 18 апреля
Венгерские лангоши: хрустящие лепёшки с сыром и чесноком — жарятся проще пирожков, а по вкусу им не уступают
10:32 – 18 апреля
Секрет стройности за 60 рублей: муж исключил два продукта — и преобразился
7:34 – 18 апреля
В чем ваша скрытая суперсила — наметьте успех с помощью оптической иллюзии: развиваем таланты
5:59 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 19 апреля, воскресенье: Близнецы — обойдутся без разговоров, Весы — откажут в просьбе, а Водолеи — выключат телефон
4:45 – 18 апреля
Гороскоп для всех знаков на субботу, 18 апреля 2026 года: Овны двигают мебель, Раки примиряют врагов, Скорпионы забывают о скромности
4:44 – 18 апреля
5 причин инсулиновых отёков: углеводная задержка жидкости — мочегонные не помогут
2:31 – 18 апреля
Смородина будет размером с вишню: 3 копеечных порошка — лучшие весенние подкормки
1:29 – 18 апреля
5 трендов пляжной моды-2026: купальник как средство самовыражения — подберите свой вариант
0:29 – 18 апреля
10 привычек китайских хозяек: дом уютный, семья счастлива — стоит поучиться
23:54 – 17 апреля
