Проект парковки для автомобилей на пустыре за "Меридианом" прорабатывают в Мурманске
Мурманскую область назвали лидером по доле школ, нуждающихся в капремонте
При присоединении больниц к МОКБ не будут сокращать главврачей
Мурманская область стала предпоследним регионом СЗФО по динамике оборота общественного питания
На длинных выходных июня общественный транспорт Мурманска перейдёт на расписание выходного дня
Наши гости
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Алексей Грачиков
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
Ольга Вовк
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
Антон Зарайский
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
Геннадий Ильин
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
Самые читаемые
Гасить соду уксусом: главная ошибка хозяек — почему тесто не дышит
2:45 – 17 июня
Испортят даже самые красивые ножки: 3 модели брюк, которые необходимо выкинуть из гардероба — они не подойдут никому
2:30 – 17 июня
Шампанское vs Просекко: какая разница — не все игристое рождено в Шампани
2:15 – 17 июня
Такие зразы идеальны в Великий Пост и не только — из рыбы с грибами: все секреты приготовления
Рыбное угощение в Пост и не только. Подробный рецепт.
Что приготовить в Пост? Попробуйте сделать зразы из рыбы с грибами!
Автор канала «Коллекция рецептов» раскрыла маленькие хитрости приготовления рыбных зрас с грибной начинкой.
Нам потребуется: 1 килограмм филе белорыбицы — хека, минтая, телапии или трески, 3 зубчика чеснока, 2 крупных луковицы, 2 больших моркови, 300 граммов грибов, панировочные сухари, соль и перец.
Филе прокручиваем на мясорубке, добавляем к фаршу сухари для связки. Солим-перчим.
Начинку делаем следующим образом: мелко нашинкованный лук обжариваем до золотистого цвета. Нарезанные грибочки отправляем к луку и жарим до испарения влаги. Не забываем посолить и поперчить.
Рыбный фарш охлаждаем и делим его на кусочки по 80-90 граммов. Формируем лепешки, добавляем начинку и защипываем края.
Зразы обжариваем на сковороде с маслом. В конце накрываем крышкой, чтобы они немного пропарились.
Подаем с гарниром или без. На ваше усмотрение.
Ранее мы делились рецептом картофельных зраз, которые можно приготовить всего за 10 минут.
Дарья Кузнецова
Фото: Freepik
Лента новостей
0:15 – 17 июня
23:45 – 16 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | — / — | — / — |
| БАНК «МСКБ» | 77.70 / 82.00 | 88.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.75 / 82.50 | 91.55 / 92.70 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
На благоустройство за счет Минстроя РФ претендует шесть муниципалитетов Заполярья
14:15 – 16 июня
Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности
11:54 – 16 июня
Алла Истомина покидает правительство Мурманской области, Александра Кондаурова возглавит комитет по туризму
9:32 – 16 июня
Глава Мурманска Юрий Сердечкин слагает полномочия
9:21 – 16 июня
