16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
12:46 Понедельник 16 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

«Северо-Западная Фосфорная Компания» стала участником программы «Профессионалитет»

12:23 – 16 июня

С начала набора в центр научно-технологического творчества «Родина» получено более 450 заявок на обучение

12:09 – 16 июня

Шесть процентов жителей Мурманской области живут за чертой бедности

11:54 – 16 июня

В Кировске на улице Советской Конституции горела квартира

11:40 – 16 июня

А вы не узнали: на фото будущий мэтр — советской комедии

12:45 – 16 июня

Распространенные ошибки при макияже: пятна, дефекты кожи, «маска» на лице — как этого избежать

12:15 – 16 июня

Если обнаружили у себя эти признаки — бегите к врачу: симптомы больной печени

12:14 – 16 июня

Сырники на завтрак: готовим с любовью — удачный рецепт, фото которого и в соцсети выставить не стыдно

2:29 – 19 февраля

Расскажу, как я готовлю вкуснейшие сырники.

Рецепт достойный, попробуйте и вы приготовить блюдо, следуя ему. Сырники не только вкусными получаются, но еще и очень ладненькими, аккуратными.

Но обо всем по порядку. Сначала о продуктах: понадобится 200 граммов творога, 2 столовые ложки сахара, 5 граммов ванильного сахара, столовая ложка манки, столько же — муки, немножко соли и яйцо.

Все это нужно перемешать в удобной посуде. Если творог слишком зернистый, можно перетереть его через сито или даже просто воспользоваться картофелемялкой — это такая штука, которая есть в каждом кухонном наборе, обычно с ее помощью делают пюре.

Творог изначально выбирайте не очень сухой, но и не сильно влажный.

Когда все перемешаете, массу необходимо выложить на доску, присыпанную мукой. Скатать из нее колбаску или рулет, кому как больше нравится. Этот рулет нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. Из заявленного количества продуктов должно получиться 6 штучек.

Чтобы форма сырников получилось близка к идеальной, на доску, присыпанную мукой, выкладывайте сырник и с помощью ножа формируете края, как будто перекатывая и приминая боковую поверхность.

После этого сырники можно жарить. Много масла не нужно, если пользуетесь растительным, то не наливайте его на сковородку, а наносите с помощью кулинарной силиконовой кисти.

Жарить нужно на самом маленьком огне под закрытой крышкой, каждую сторону по 4 минуты.

Сырнички получаются очень симпатичными и максимально творожными. Попробуйте, это очень вкусно!

Напомним, ранее мы писали, как приготовить лазанью с курицей и шпинатом.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik

Лента новостей