Сырники на завтрак: готовим с любовью — удачный рецепт, фото которого и в соцсети выставить не стыдно

Рецепт достойный, попробуйте и вы приготовить блюдо, следуя ему. Сырники не только вкусными получаются, но еще и очень ладненькими, аккуратными.

Но обо всем по порядку. Сначала о продуктах: понадобится 200 граммов творога, 2 столовые ложки сахара, 5 граммов ванильного сахара, столовая ложка манки, столько же — муки, немножко соли и яйцо.

Все это нужно перемешать в удобной посуде. Если творог слишком зернистый, можно перетереть его через сито или даже просто воспользоваться картофелемялкой — это такая штука, которая есть в каждом кухонном наборе, обычно с ее помощью делают пюре.

Творог изначально выбирайте не очень сухой, но и не сильно влажный.

Когда все перемешаете, массу необходимо выложить на доску, присыпанную мукой. Скатать из нее колбаску или рулет, кому как больше нравится. Этот рулет нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. Из заявленного количества продуктов должно получиться 6 штучек.

Чтобы форма сырников получилось близка к идеальной, на доску, присыпанную мукой, выкладывайте сырник и с помощью ножа формируете края, как будто перекатывая и приминая боковую поверхность.

После этого сырники можно жарить. Много масла не нужно, если пользуетесь растительным, то не наливайте его на сковородку, а наносите с помощью кулинарной силиконовой кисти.

Жарить нужно на самом маленьком огне под закрытой крышкой, каждую сторону по 4 минуты.

Сырнички получаются очень симпатичными и максимально творожными. Попробуйте, это очень вкусно!

Напомним, ранее мы писали, как приготовить лазанью с курицей и шпинатом.

Надежда Сергеева

Фото: Freepik