Десерт из сметаны и какао: дети просят приготовить каждый день — улетает со стола за 5 минут
Если хочется угостить гостей чем-то вкусным и при этом не перетруждаться на кухне, то приготовьте десерт «Облачко».
В основе десерта «Облачко» — сметана. Он получается очень нежным и безумно вкусным. Дети его очень любят и съедают буквально за 5 минут. даже мне не всегда остается. Рецептом поделился автор блога «ВАСИЛИЙ МИШЛЕН».
Для приготовления этого десерта нужно замочить 15 граммов желатина в 70 миллилитрах воды.
Затем в миску налить 500 граммов сметаны и всыпать к ней 50-80 граммов сахарной пудры. Далее добавить пачку ванильного сахара и все хорошо перемешать.
Желатин растапливаем на водяной бане и вливаем тонкой струйкой в сметану. И сразу размешиваем его венчиком.
Получившуюся массу делим на 2 равные части и разливаем в 2 емкости: в одну емкость добавляем 1 ложку какао-порошка и хорошо взбиваем миксером.
Разливаем в формочки или стаканчики первый слой — шоколадную основу. Он должен занять половину стаканчика. И сразу отправляем формочки на 5 минут в морозилку. После этого можно заливать второй слой.
Затем берем несколько плиток белого и темного шоколада. Измельчаем его в крошку, посыпаем крошкой десерт и ставим его в холодильник на 1,5 — 2 часа.
Ранее мы рассказывали, как приготовить панна-котту — десерт с ягодами и сливками.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Интересное
Банки больше не стерилизую: помидоры заливаю дважды
15:27 – 17 июля
Дворник, спасший выпавшего из окна мальчика, рассказал, как живёт сейчас
10:56 – 17 июля
Лилии в июле: главные секреты
9:42 – 17 июля
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
Собираю по 10 кг с куста: огурцам в июле нужна одна важная подкормка
8:35 – 15 июля
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
21:34 – 14 июля
