Нежный соус для курицы: готовлю из сметаны — семья каждый раз просит добавки

Сметанный соус для курицы придаст блюду кремовую текстуру и яркий вкус. Автор блога «Sousec.ru — Рецепты соусов» поделился рецептом простого и очень вкусного соуса для курицы.

Ингредиенты:

Сметана — 200 г;

Чеснок — 2 зубчика (измельченный);

Укроп (свежий или сушеный) — 1-2 столовые ложки;

Лимонный сок — 1 столовая ложка;

Оливковое масло — 1 столовая ложка (по желанию);

Соль — по вкусу;

Перец — по вкусу;

Паприка — ½ чайной ложки (по желанию, для аромата).

В глубокой миске смешайте сметану и оливковое масло. Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к сметане.

Свежий укроп тоже измельчите и добавьте в соус. Он придаст соусу свежести. Можно сушеный укроп, но в меньшем количестве.

Далее влейте в соус лимонный сок, посолите и поперчите соус по вкусу. Еще можно добавить паприку для аромата и цвета.

Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы и оставьте соус настояться в холодильнике около 30 минут.

Ранее мы рассказывали 2 варианта очень вкусного ужина из курицы.

Ольга Артасова

Фото: freepik