Ароматная и сочная индейка с чили: кулинарный шедевр своими руками — с лёгкой «остринкой»

Если вы не знаете, какое блюдо приготовить, чтобы порадовать себя насыщенным вкусом, такая индейка с чили — для вас. Сделать его можно и в мультиварке, и просто в посуде на плите, рассказал автор канала «Готовим с Душой».

Нам потребуется: 450 г фарша индейки, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 луковица, 2 стакана воды, 1 банка консервированных томатов, 1 банка консервированной фасоли, 1 столовая ложка сушёного чеснока (можно использовать свежий, предварительно пропустив через пресс), паприка, орегано, половина чайной ложки кайенского перца, соль, кумин.

Как готовить:

Обжариваем индейку в кастрюле с небольшим количеством оливкового масла. Добавляем порезанный лук в кастрюлю и обжариваем до мягкости. Вливаем воду, добавляем томаты, чеснок и фасоль, хорошенько перемешиваем.

Насыпаем соль, перец, паприку и остальные приправы. Доводим смесь до кипения, после чего тушим блюдо около 40 минут, периодически помешивая. Нужно, чтобы все ароматы равномерно смешались. Блюдо готово, его можно подавать к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сытное рагу с курицей.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik