Подойдут вместо хлеба к супу и со сладким чаем
Эти лепешки очень быстро готовятся, при этом не требуют особых затрат и усилий. Ими можно легко и успешно заменить хлеб к супу, взять их на работу в качестве перекуса и подать к чаю для всей семьи. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.
Залейте 400 грамм картофеля водой и отварите. Готовые овощи переложите в миску для будущего теста, а отвар оставьте в кастрюле. Сделайте пюре из картофеля и добавьте туда 200 миллилитров получившейся жидкости.
В эту смесь добавьте 1 столовую ложку сахара и 8 грамм сухих дрожжей. Оставьте на 15 минут под тонким полотенцем. После разбейте туда одно яйцо и посолите. Просейте 650 грамм муки. Влейте в тесто 30 миллилитров растительного масла и оставьте материал «доходить» час в теплом месте.
Большой кусок теста поделите на 12 маленьких и заверните в каждый творог, перемешанный с сыром сулугуни. Обжарьте лепешки с двух сторон на сковороде с маслом, а потом подайте к столу.
Настасья Кузьмина
Фото: FreePic
12:44 – 17 апреля
10:37 – 17 апреля
10:03 – 17 апреля
8:58 – 17 апреля
7:34 – 17 апреля
4:45 – 17 апреля
4:44 – 17 апреля
2:31 – 17 апреля
0:31 – 17 апреля
23:54 – 16 апреля