Просто и вкусно: шикарные лепешки с начинкой — быстрый рецепт
Подойдут вместо хлеба к супу и со сладким чаем
Эти лепешки очень быстро готовятся, при этом не требуют особых затрат и усилий. Ими можно легко и успешно заменить хлеб к супу, взять их на работу в качестве перекуса и подать к чаю для всей семьи. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.
Залейте 400 грамм картофеля водой и отварите. Готовые овощи переложите в миску для будущего теста, а отвар оставьте в кастрюле. Сделайте пюре из картофеля и добавьте туда 200 миллилитров получившейся жидкости.
В эту смесь добавьте 1 столовую ложку сахара и 8 грамм сухих дрожжей. Оставьте на 15 минут под тонким полотенцем. После разбейте туда одно яйцо и посолите. Просейте 650 грамм муки. Влейте в тесто 30 миллилитров растительного масла и оставьте материал «доходить» час в теплом месте.
Большой кусок теста поделите на 12 маленьких и заверните в каждый творог, перемешанный с сыром сулугуни. Обжарьте лепешки с двух сторон на сковороде с маслом, а потом подайте к столу.
Настасья Кузьмина
Фото: FreePic
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
Добавляю 2 ложки в фарш — и котлеты получаются сочнее ресторанных: секрет, который знают повара
Рис с авокадо взорвал наш семейный чат: гарнир, который едят ложками даже те, кто на диете
Розовая, хрустящая и без уксуса: готовим легендарную капусту по-грузински — и 15 банок мало
Интересное
1 ложка на стакан воды — и старый засаленный диван снова как в магазине: ни пятен, ни запаха
1:42 – 3 сентября
Тыквенную новинку из FixPrice разбирают быстро: 7 идей, как украсить ею квартиру за копейки
21:46 – 2 сентября
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
19:07 – 2 сентября
Мешок цемента + стопка старых полотенец: отливаю кашпо для дачи — выглядят как дизайнерский декор
16:14 – 2 сентября
В Роскачестве назвали 3 лучших бренда сметаны: можно брать упаковками — внутри чистые сливки
13:53 – 2 сентября
Беру кефир и майонез: жарю пышки — румяные, нежные и без дрожжей, тают во рту
10:22 – 2 сентября
Сколько раз в день можно запускать стиралку: эту цифру запомните раз и навсегда, чтобы техника служила 20 лет
8:37 – 2 сентября
Лодочки больше не в моде: 5 пар туфель, которые будут носить все стильные женщины осенью 2026
6:07 – 2 сентября
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
2:03 – 2 сентября
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
21:24 – 1 сентября
