Просто и вкусно: шикарные лепешки с начинкой — быстрый рецепт
Подойдут вместо хлеба к супу и со сладким чаем
Эти лепешки очень быстро готовятся, при этом не требуют особых затрат и усилий. Ими можно легко и успешно заменить хлеб к супу, взять их на работу в качестве перекуса и подать к чаю для всей семьи. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.
Залейте 400 грамм картофеля водой и отварите. Готовые овощи переложите в миску для будущего теста, а отвар оставьте в кастрюле. Сделайте пюре из картофеля и добавьте туда 200 миллилитров получившейся жидкости.
В эту смесь добавьте 1 столовую ложку сахара и 8 грамм сухих дрожжей. Оставьте на 15 минут под тонким полотенцем. После разбейте туда одно яйцо и посолите. Просейте 650 грамм муки. Влейте в тесто 30 миллилитров растительного масла и оставьте материал «доходить» час в теплом месте.
Большой кусок теста поделите на 12 маленьких и заверните в каждый творог, перемешанный с сыром сулугуни. Обжарьте лепешки с двух сторон на сковороде с маслом, а потом подайте к столу.
Настасья Кузьмина
Фото: FreePic
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
3 ингредиента, 10 минут, и ресторанный десерт у вас дома: секрет идеального молочного облака
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
Пекла блины 30 лет неправильно: секрет ГОСТа из советской столовой делает их пышнее в 3 раза
Классика или с кабачками: выбираем лучший рецепт лечо на ужин, исчезающий за минуты
Испанский чесночный суп «Жидкий бутерброд»: согревает, удивляет и готовится за 15 минут
Интересное
Дрожжевое тесто без слёз: рецепт, который получается всегда
16:24 – 11 сентября
Три сантиметра песка в лунке: тюльпаны не вымерзнут, нарциссы не сгниют
14:39 – 11 сентября
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
12:05 – 11 сентября
3 капли на тряпку — и кухонные шкафы сверкают без жирного налета
9:31 – 11 сентября
Горсть калины после мороза — и настойка «Калиновка» рубинового цвета: праздничный напиток своими руками
8:53 – 11 сентября
Цемент и капля клея — и отмостка как новая: заделываю трещины за копейки без вызова мастеров
6:23 – 11 сентября
На заправках появился бензин К2 — что делать, чтобы не загубить двигатель
2:26 – 11 сентября
Сворачиваю фарш в трубочки и запекаю под сыром: каннеллони, которые сметают со стола за минуту
22:02 – 10 сентября
Не сахарная вода и не чеснок: рисовая подкормка для орхидей творит чудеса
19:28 – 10 сентября
1 ложку на стакан воды — и старый диван как новый: ни пятен, ни запаха
16:51 – 10 сентября
