Просто и вкусно: шикарные лепешки с начинкой — быстрый рецепт
Подойдут вместо хлеба к супу и со сладким чаем
Эти лепешки очень быстро готовятся, при этом не требуют особых затрат и усилий. Ими можно легко и успешно заменить хлеб к супу, взять их на работу в качестве перекуса и подать к чаю для всей семьи. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.
Залейте 400 грамм картофеля водой и отварите. Готовые овощи переложите в миску для будущего теста, а отвар оставьте в кастрюле. Сделайте пюре из картофеля и добавьте туда 200 миллилитров получившейся жидкости.
В эту смесь добавьте 1 столовую ложку сахара и 8 грамм сухих дрожжей. Оставьте на 15 минут под тонким полотенцем. После разбейте туда одно яйцо и посолите. Просейте 650 грамм муки. Влейте в тесто 30 миллилитров растительного масла и оставьте материал «доходить» час в теплом месте.
Большой кусок теста поделите на 12 маленьких и заверните в каждый творог, перемешанный с сыром сулугуни. Обжарьте лепешки с двух сторон на сковороде с маслом, а потом подайте к столу.
Настасья Кузьмина
Фото: FreePic
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
«Муравейник» не покупаю: готовлю по рецепту СССР, как учила мама — вкуснее этого торта ничего нет
К чаю делаю кекс с вареньем: тесто просто чудо — пышное, мягкое, напоминает пух
На приготовление беляшей трачу 30 минут: делаю тесто без дрожжей и яиц — поднимается отлично, выпечка пышная и воздушная
Моя курица такая сочная, что все думают, что заказываю в ресторане: а вот и нет — просто знаю несколько хитростей её приготовления
Интересное
Январь — самое время, в феврале уже будет поздно: рассаду некоторых овощей надо сажать прямо сейчас
1:04 – 24 января
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
0:01 – 24 января
Никогда так не делайте: ржавчина сожрёт машину на глазах — ошибка водителей при разморозке льда в бачке омывателя
23:04 – 23 января
Тренд на индивидуальность: какие сумки в моде в 2026 году — выбирайте те модели, что ещё не примелькались и не надоели
22:02 – 23 января
К чаю делаю пирог на сметане: творожная начинка с ягодами — это его изюминка
21:02 – 23 января
Лондон, гуд бай, я здесь чужой: российские компании покидают иностранные ошфоры — они массово регистрируются в САР
20:08 – 23 января
Ставки по депозитам мотивируют людей воздерживаться от покупок: 2025 год был тяжёлым для ритейла — предприниматели стали терять веру в будущее
19:05 – 23 января
Американцы роняют слюни на Гренландию: размечтались о военных базах на острове — на Севморпуть это никак не влияет
18:02 – 23 января
Танцы с бубнами вокруг рассады — упрощаем жизнь садоводам: посеял и забыл
17:31 – 23 января
«Муравейник» не покупаю: готовлю по рецепту СССР, как учила мама — вкуснее этого торта ничего нет
17:03 – 23 января
