Просто и вкусно: шикарные лепешки с начинкой — быстрый рецепт
Подойдут вместо хлеба к супу и со сладким чаем
Эти лепешки очень быстро готовятся, при этом не требуют особых затрат и усилий. Ими можно легко и успешно заменить хлеб к супу, взять их на работу в качестве перекуса и подать к чаю для всей семьи. Рецептом поделилась эксперт Евгения Полевская.
Залейте 400 грамм картофеля водой и отварите. Готовые овощи переложите в миску для будущего теста, а отвар оставьте в кастрюле. Сделайте пюре из картофеля и добавьте туда 200 миллилитров получившейся жидкости.
В эту смесь добавьте 1 столовую ложку сахара и 8 грамм сухих дрожжей. Оставьте на 15 минут под тонким полотенцем. После разбейте туда одно яйцо и посолите. Просейте 650 грамм муки. Влейте в тесто 30 миллилитров растительного масла и оставьте материал «доходить» час в теплом месте.
Большой кусок теста поделите на 12 маленьких и заверните в каждый творог, перемешанный с сыром сулугуни. Обжарьте лепешки с двух сторон на сковороде с маслом, а потом подайте к столу.
Настасья Кузьмина
Фото: FreePic
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру две сковороды и «Цезарь за 15 минут» готов: хрустящие сухарики, сочная курица и фирменный соус — лучше ресторанного
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
Лечо по-болгарски без уксуса стоит 3 года: секрет, делающий заготовку вкуснее магазинной в 10 раз
15 минут — и яблоки как янтарные цукаты: готовлю густое варенье-конфитюр на зиму
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
Забудьте про кефир: оладьи на яблоке и йогурте получаются нежнее, чем в кафе — рецепт за 10 минут
Интересное
Друг Сергея Довлатова рассказал о неизданном романе писателя
14:42 – 3 сентября
Подсмотрела у финнов метод утепления: полы теплые даже в -40 без труб и электричества
13:53 – 3 сентября
Психологический тест: выберите мандалу и узнайте, что мешает вам быть счастливым
12:55 – 3 сентября
Тело 20-летней петербурженки обнаружили у ледника в Грузии
12:45 – 3 сентября
Беру две сковороды и «Цезарь за 15 минут» готов: хрустящие сухарики, сочная курица и фирменный соус — лучше ресторанного
11:13 – 3 сентября
Натираю кабачки и кладу ложку сметаны — через час подаю суфле: нежная запеканка, тающая во рту
9:46 – 3 сентября
До 14 сентября томатам срочно нужна помощь: график работ, чтобы плоды не трескались
8:49 – 3 сентября
Лечо по-болгарски без уксуса стоит 3 года: секрет, делающий заготовку вкуснее магазинной в 10 раз
6:06 – 3 сентября
1 ложка на стакан воды — и старый засаленный диван снова как в магазине: ни пятен, ни запаха
1:42 – 3 сентября
Тыквенную новинку из FixPrice разбирают быстро: 7 идей, как украсить ею квартиру за копейки
21:46 – 2 сентября
