Продукты, борющиеся с раком: лекарство на тарелке

Если говорить о причинах, то тут вспоминают и о генетике, и об экологии. Но есть фактор, на который человек может повлиять, и это его питание.

Расскажем о продуктах, которые способны противостоять раку. Нам об этом напомнили авторы канала Природа Лечит.
Брокколи.

Исследование, проведенное в Гарварде подтвердило, что 300 грамм брокколи в неделю способны повлиять на снижение рака легких, яичников, простаты и пищевода. В этой капусте содержится вещество сульфорафан. Также это вещество можно найти в других видах капусты, а также в рукколе, листовой горчице, репе и редисе.

Сульфорафан влияет на ДНК, снижая уровень ее повреждения. В Дании пошли еще дальше и провели эксперимент, где группу курящих людей разделили на две части. В итоге участники одной фокус-группы получали по 450 граммов брокколи на протяжении 10 дней. Вторые своих привычек не меняли.

Те курильщики, которые были обеспечены брокколи, почувствовали изменения, которые выразились в снижении уровня повреждений ДНК на 25%.

Фрукты с косточками.

Сюда можно отнести груши, яблоки, черешню, вишню, абрикосы. Все они содержат в себе вещества, которые способствуют защите ДНК и замедляют развитие раковых процессов.

К таким веществам относят каротиноиды, хлорогеновую кислоту, кемпферол и антоцианы. Всего два плода с косточкой в день способны снизить риск развития рака пищевода и легких.

Яблоки при употреблении двух штук в день снижают риск появления рака легких, мочевого пузыря и прямой кишки.

Отдельно нужно сказать о сливах — этот фрукт содержит в себе полифенолы и вещества, способные бороться с раком. И количество их в несколько раз больше, чем в персиках и абрикосах.

Если говорить о яблоках, то лучше выбирать такие сорта, как Грэнни Смит, Ред Делишес, Симиренко. Они содержат в 5 раз больше антиоксидантов, чем в других сортах.

Раньше мы уже рассказывали вам о полезных свойствах гороха.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik