Пельмени по-новому: варить не нужно! — секретный способ от продавца пельменей

Сегодня мы расскажем вам секрет, который изменит вашу жизнь навсегда! Этим рецептом с авторами канала «Розовый баклажан» поделился продавец пельменей

Вот какие ингредиенты нам нужны для этого простого, но очень вкусного блюда:

— Пельмени (замороженные) — 300 г

— Вода — 500 мл

— Морковь — 200 г

— Лук — 300 г

— Чеснок — 1-2 зубчика

— Томатная паста — 2 ст. л.

— Соль, перец, травы, специи — по вкусу

Теперь, как готовить. Для начала нарежем лук и морковь и обжарим их в растительном масле примерно минут 7-8. Добавим туда чеснок, разведенную в воде томатную пасту, специи. Когда ваш соус закипит, положите в него замороженные пельмени и накройте крышкой. Тушите на среднем огне 20 минут.

Таким образом пельмени не варятся, а тушатся в овощной пикантной подливке! И тесто и мясо пропитаются ароматами, соками, станут нежнее. Можно использовать этот рецепт как для домашних пельменей, так и магазинных, особенно если вы купили не самые качественные и вкусные пельмени. Этот способ приготовления сделает вкусным любой продукт!

Будете пробовать? Делимся с вами рецептом домашних пельменей.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik