16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:59 Понедельник 30 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Боль от потери близких не прошла бесследно: как сейчас выглядит Ольга Дроздова — что с ней стало

22:30 – 30 июня

До семи лет может потребоваться не то, чтобы россияне привыкли к цифровому рублю

17:31 – 30 июня

Акватория губы Лодейная в Териберке загрязнена нефтепродуктами

17:05 – 30 июня

В Мурманске дочь перевела мошенникам с карты матери более 1 млн рублей

16:33 – 30 июня

Подарок от бывшего: пентхаус Сати Казановой с видом на парк Победы — что внутри

23:45 – 30 июня

Утренний кофе — полезно или вредно: мнение специалистов

23:30 – 30 июня

«Невидимый щит» и правильный путь: ангел-хранитель возьмёт под крыло этот знак Зодиака — жизнь войдёт в нужную колею

23:03 – 30 июня

Рецепт, который изменит ваше представление о здоровом питании: куриное филе с картофельным пюре — нежнятина и вкуснятина

10:38 – 8 апреля

Когда читаешь рекомендации по здоровому питанию, все как один эксперты говорят: не жарьте, запекайте или готовьте на пару, это гораздо полезнее.

Кто-то тут же сморщит нос и скажет, что это же просто невкусно. Если у вас получается невкусно, значит вы неправильно готовите.

Расскажем о блюде, которое ни у кого не повернется язык назвать невкусным. Рецептом поделились авторы канала Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Понадобится 350 граммов филе курицы, 3 картофелины, 1 луковица, около 70 граммов твердого сыра, 20 граммов сливочного масла, 30 мл масла подсолнечного, 100 мл сливок — подойдут 10%, зубчик чеснока, петрушка и соль.

Картофель нужно отварить и приготовить из него пюре с использованием половины заявленных сливок и сливочного масла. Вы уж постарайтесь, чтобы комочков не было.

Луковицу нужно мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Поджаривать до золотистой корочки не нужно, хватит и того, что лук станет полупрозрачным. Именно в таком виде он обретает мягкость и сладкий вкус. А после к луку нужно добавить мелко нарезанное филе курицы.

Через 5 минут туда же отправить чеснок и петрушку и оставшиеся сливки. Все перемешать и дать потомиться на средней температуре 3-4 минуты, закрыв блюдо крышкой.

Форму для запекания смазать маслом, выложить туда сначала пюре и красиво разровнять его ложечкой. Прямо на эту перинку выложить курицу со сливками. Ну и в последнюю очередь присыпать все тертым сыром. Запекаем в духовке 15 минут. Как только сыр зарумянится — все готово.

Блюдо получается очень вкусное и, заметьте, полезное. Да, мы, конечно, немножко прожарили ингредиенты, Но сделали это только для того, чтобы куриное филе сохранило свою сочность.

Попробуйте и вы, и делитесь рецептом с друзьями.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить манник с рыбой.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей