16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:16 Воскресенье 1 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Житель Мурманска, устроивший стрельбу с крыши дома, скончался в больнице

11:16 – 1 июня

Автомобиль сгорел в Оленегорске

10:38 – 1 июня

В Мурманске подвели итоги фестиваля "НаМОДнение"

9:57 – 1 июня

Сухая трава и мусор горели в Апатитах

9:22 – 1 июня

Скорее покупать базу: эти 4 вещи, нужны каждой женщине в летнем гардеробе

11:00 – 1 июня

Дьявол в деталях: эти мелочи в доме заметит каждый гость — следите за ними, если хотите произвести впечатление хороших хозяев

10:44 – 1 июня

Мечтать не вредно: у 2-х знаков исполнится самое заветное желание — это произойдет уже сейчас

10:30 – 1 июня

Рецепт, который изменит ваше представление о здоровом питании: куриное филе с картофельным пюре — нежнятина и вкуснятина

10:38 – 8 апреля

Когда читаешь рекомендации по здоровому питанию, все как один эксперты говорят: не жарьте, запекайте или готовьте на пару, это гораздо полезнее.

Кто-то тут же сморщит нос и скажет, что это же просто невкусно. Если у вас получается невкусно, значит вы неправильно готовите.

Расскажем о блюде, которое ни у кого не повернется язык назвать невкусным. Рецептом поделились авторы канала Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Понадобится 350 граммов филе курицы, 3 картофелины, 1 луковица, около 70 граммов твердого сыра, 20 граммов сливочного масла, 30 мл масла подсолнечного, 100 мл сливок — подойдут 10%, зубчик чеснока, петрушка и соль.

Картофель нужно отварить и приготовить из него пюре с использованием половины заявленных сливок и сливочного масла. Вы уж постарайтесь, чтобы комочков не было.

Луковицу нужно мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Поджаривать до золотистой корочки не нужно, хватит и того, что лук станет полупрозрачным. Именно в таком виде он обретает мягкость и сладкий вкус. А после к луку нужно добавить мелко нарезанное филе курицы.

Через 5 минут туда же отправить чеснок и петрушку и оставшиеся сливки. Все перемешать и дать потомиться на средней температуре 3-4 минуты, закрыв блюдо крышкой.

Форму для запекания смазать маслом, выложить туда сначала пюре и красиво разровнять его ложечкой. Прямо на эту перинку выложить курицу со сливками. Ну и в последнюю очередь присыпать все тертым сыром. Запекаем в духовке 15 минут. Как только сыр зарумянится — все готово.

Блюдо получается очень вкусное и, заметьте, полезное. Да, мы, конечно, немножко прожарили ингредиенты, Но сделали это только для того, чтобы куриное филе сохранило свою сочность.

Попробуйте и вы, и делитесь рецептом с друзьями.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить манник с рыбой.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik

Лента новостей