Ленивый творожный пирог: очень вкусный десерт к чаю за 20 минут — готовлю 5 раз в неделю

Рецептом поделился автор блога «Готовим просто, быстро, вкусно». И с тех пор, как я его попробовала приготовить, этот пирог стал любимым в нашей семье. Пеку его очень часто.

Ингредиенты:

Основа:

Творог 5-9% — 500 гр

Яйцо

Мука

Начинка:

Сыр (любой, можно с плесенью)

2 вареных яйца

Лук зеленый

Соль

В миску кладет творог, яйцо и муку, замешиваем тесто. Творог лучше взять обычный.

Для начинки нарезаем лук и варнные яйца, смешиваем это с тертым сыром.

Раскатываем тесто и равномерно выкладываем начинку. На начинку аккуратно вкладываем слой теста и залепляем края пирога.

Обжариваем пирог на сухой или смазанной маслом сковороде до корочки. Нарезаем порционно и подаем к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежный и ароматный творожный пирог на скорую руку.

Ольга Артасова

Фото: freepik