16+
Информационное агентство «Би-порт»

Секретная начинка для блинов: знают только опытные хозяйки — 3 ингредиента и вкуснятина готова

16:50 – 30 апреля 2025

Эту начинку точно полюбят дети

Такую простую начинку готовили еще наши бабушки, но почему-то сейчас она незаслуженно забыта.

Для приготовления нужно немного:

  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • ¼ ч.л соли.

Масло выкладываем в небольшую кастрюлю, ставим на слабый огонь. Пока оно тает, возьмём пару яиц и разобьем в глубокую миску. Добавим соль. Слегка взобьем вилкой и отправим в кастрюлю к маслу. При этом нужно помешивать массу не переставая. Когда масса начнет густеть, сразу снимаем с огня, иначе получится яичница.

Начинка готова — ее можно завернуть в блинчики или подать в отдельной пиале. Очень просто, но зато как вкусно!

Чтобы приготовить блинчики для этой начинки, вы можете воспользоваться нашим рецептом.

Елена Гончарова

Соцсети ВКонтакте

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Прикуриваем правильно: электроника не сгорит — советы для оживления аккумулятора

14:44 – 2 марта

Меркурий в космосе

Ретроградный Меркурий: кто вернется из прошлого и к чему готовиться

14:24 – 2 марта

Круглый хлеб на скатерти

Хлеб, который получается всегда: рецепт без казана и хлебопечки

14:20 – 2 марта

Вымораживют, чтобы починить: зимний ремонт кораблей — опасная, но прибыльная работа

13:46 – 2 марта

Жертва маркетинга: почему Лада «XRay» не смогла стать народным кроссовером — история провала одного проекта АвтоВАЗа

13:31 – 2 марта

Машины на трассе

Пробег - ловушка: почему «свежая» машина может оказаться хламом

12:20 – 2 марта

Приготовление горчицы в домашних условиях.

Та самая «вышибающая слезу»: шеф-повар раскрыла забытый секрет советской горчицы, которую не купить в магазине

11:39 – 2 марта

Встреча Лукашенко и Чибиса.

Александр Лукашенко встретился с губернатором Чибисом и рассказал про минское сияние

11:17 – 2 марта

Как вырастить в ноябре густой и пышный укроп: 5 критических ошибок, которые губят тепличный урожай

10:33 – 2 марта

Желтый алкотестер в руке

Трезвый, но лишен прав: как защититься, если алкотестер показал алкоголь?

10:20 – 2 марта