16+
Информационное агентство «Би-порт»

Секретная начинка для блинов: знают только опытные хозяйки — 3 ингредиента и вкуснятина готова

16:50 – 30 апреля 2025

Эту начинку точно полюбят дети

Такую простую начинку готовили еще наши бабушки, но почему-то сейчас она незаслуженно забыта.

Для приготовления нужно немного:

  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • ¼ ч.л соли.

Масло выкладываем в небольшую кастрюлю, ставим на слабый огонь. Пока оно тает, возьмём пару яиц и разобьем в глубокую миску. Добавим соль. Слегка взобьем вилкой и отправим в кастрюлю к маслу. При этом нужно помешивать массу не переставая. Когда масса начнет густеть, сразу снимаем с огня, иначе получится яичница.

Начинка готова — ее можно завернуть в блинчики или подать в отдельной пиале. Очень просто, но зато как вкусно!

Чтобы приготовить блинчики для этой начинки, вы можете воспользоваться нашим рецептом.

Елена Гончарова

Соцсети ВКонтакте

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Увольнять тех, кто опоздал из-за снегопада нельзя: суды встают на сторону работников — случаи в 2025–2026 годах

0:02 – 13 февраля

Огурцы стоят дороже бананов и других привозных фруктов: ФАС проверит обоснованность повышения цен — продавцам придётся дать объяснения

22:02 – 12 февраля

В дворянском этикете многое перекликается с менталитетом северян: какое поведение одобряют жители Заполярья — интересные нюансы

21:01 – 12 февраля

Почему люди селились в Сахаре и Арктике: 5 мест, где суровость — это богатство

19:04 – 12 февраля

Как в СССР появились дома на ножках: когда и зачем они были построены — где их можно увидеть в Москве и Санкт-Петербурге

18:03 – 12 февраля

«Слушайте меньше сказочников»: почему опытный птицевод не советует менять привычных кур на модных индоуток

16:52 – 12 февраля

Антитренды — 2026 года: 5 ошибок в дизайне интерьера, которые делают кухню дешёвой

16:02 – 12 февраля

Вселенная возвращает долги: 3 знака зодиака, которых ждет финансовый прорыв после 14 февраля

14:46 – 12 февраля

Японская начальная школа: чем она отличается от российской — интересные наблюдения

13:02 – 12 февраля

3 ошибки при посеве перца в феврале: рассада вытянется даже при фитолампе — что важно учитывать

11:03 – 12 февраля