Говядина травяного откорма: 3 полезных свойства этого мяса

Комбикорм, которым кормят животных, очень плохо сказывается на составе мяса. Его мы потом покупаем в супермаркетах. Говядина травяного откорма — идеальный вариант для здоровья. О ее пользе рассказал эксперт Денис Мгеладзе.

1. Этот продукт содержит много омега-3 жирных кислот. Они помогают снижать уровень плохого холестерина, нормализуют работу сердца и делают сосуды более эластичными.

2. Калорийность такого мяса в разы меньше. Жир коровы, выращенной на комбикорме, точно пойдет вам в талию. Говядина травяного откорма лучше усваивается и не содержит пустых калорий.

3. Такое мясо крайне богато витаминами и минералами. Его советуют при анемии, так как оно содержит много железа. Этот продукт может также насытить организм калием, магнием и цинком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо по-кремлевски.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik