Торт «Айсберг»: легкая выпечка всего за 30 минут

Торт «Айсберг» — отличное дополнение любого праздничного стола. Он очень легко готовится и совершенно не отнимает много времени и энергетических затрат. Рецептом поделилась эксперт Наталья Калнина.

Ингредиенты: стакан сахара, 2 яйца, 320 грамм муки, столовая ложка сметаны, 200 грамм сгущенки, 200 грамм чернослива, чайная ложка гашеной соды.

Для крема: 700 грамм сметаны (жирность 20%), 100 грамм сахара, 100 грамм грецких орехов.

Разбейте в миску яйца и смешайте их с сахаром, сметаной и сгущенкой. Промытый чернослив мелко нарежьте, добавьте его, соду и муку в тесто.

Выложите смесь на противень для выпечки. Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Из коржа вырежьте круг, а из обрезков сделайте возвышенность на торте. Соедините ингредиенты для крема и обмажьте ими возвышенность.

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт с кремовой начинкой.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik