Окрошка за год подорожала более чем на 14% в Мурманской области

В Мурманской области выросли цены на ингредиенты для окрошки. "Би-порт" сравнил данные Мурманскстата за апрель 2025 года и апрель 2024 года.

Для расчёта был взят следующий рецепт: 500 граммов варёной колбасы, 400 граммов картофеля, 300 граммов огурцов, пять яиц, 100 граммов свежей зелени, 300 граммов сметаны и 1 килограмм кисломолочного продукта (кефир, айран и т.п.).

За год средняя стоимость окрошки увеличилась на 111,87 рублей (на 14,1%). В частности, необходимое количество колбасы подорожало на 12,6% – с 341,98 до 385 рублей, картофеля на 142,9% – с 13,83 до 33,59 рубля, огурцов на 30,7%– с 75.85 до 99.13 рубля, зелени на 6,3% – с 104.55 до 111.15 рубля, сметаны на 18,1% - с 86.8 до 102.54 рубля, кисломолочных продуктов на 10,5% – с 99,93 до 110,43 рубля. Подешевели только яйца на 10,2% – с 68.95 до 61.92 за пять штук.

Фото: Екатерина Громова / из архива