Закуска-пятиминутка из того, что есть: быстрый рецепт сытного угощения — готовим вкуснейшие рулетики

Думаете, шикарную закуску не приготовить за 15 минут? Сильно ошибаетесь. Сегодня приготовим рулет, который выглядит не хуже ресторанного, а на вкус так вообще и лучше. Рецептом поделилась автор канала «Кухня наизнанку».

Нужны будут такие продукты: 5 яиц, 150 гр. майонеза (+ 40 гр. для начинки), 2 плавленных сырка, 50 гр. твёрдого сыра, 1-2 зубчика чеснока, зелёный лук, укроп.

Смешиваем яйца с майонезом и взбиваем до увеличения в объёме. На противень выкладываем пергамент, а потом выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку на 10 минут на 180 градусов.

Достаём готовую основу и даём ей остыть. Теперь готовим начинку, смешиваем плавленный сыр, натёртый твёрдый сыр, нарезанную зелень и чеснок через пресс. Заправляем майонезом.

Выкладываем начинку на остывший корж и равномерно распределяем. Сворачиваем с помощью бумаги, на которой рулетик выпекался. Готовый рулет оборачиваем этой же бумагой или пищевой плёнкой и на несколько часов убираем в холодильник.

Ранее мы делились рецептом свекольной закуски.

Елена Гаранина

Фото: Freepik