Белковый ужин в одной сковородке: готовим треску в томатном соусе — быстро и полезно

Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» поделился уникальным рецептом трески. Этот рецепт отличается своей простотой приготовлении. Это блюдо богато белком, омега-3 и антиоксидантами, так что ужин получится не только вкусным, но ещё и очень полезным.

Нам нужно: 500 гр. филе трески, столовая ложка оливкового масла, луковица, 400 гр. помидоров в собственном соку, 2 зубчика чеснока.

Чеснок и лук мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до золотистости. Добавляем помидоры, солим, перчим и тушим на маленьком огне минут 10.

Рыбку нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в готовый соус на сковородке. Закрываем крышку и тушим ещё минут 10-15, пока рыба не станет мягкой и не будет легко разделяться на волокна.

Ранее мы делились рецептом французского соуса голландез, который как раз отлично подойдёт к треске.