В мурманских консервах вместо печени трески обнаружили печень минтая

В рыбных консервах «Печень трески по-мурмански», произведенных в Мурманской области, специалисты обнаружили подмену сырья. Пробы были отобраны во время контрольных мероприятий в магазине «Светофор» в городе Камень-на-Оби в Алтайском крае. Исследования показали, что в консервах, которые должны были содержать ДНК атлантической трески, находилось ДНК минтая.

В этой связи Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора решило признать декларацию на серийный выпуск данного вида продукции недействительной со дня её регистрации. Таким образом, теперь производитель не сможет больше выпускать консервы с иной начинкой.

Фото: Екатерина Громова/архив