Самый лёгкий рецепт малосольных огурцов: не нужно ничего замерять и высчитывать — до смешного просто

Всё ещё думаете, что приготовить малосольные огурчики — это сложно? Автор канала «Совет да Еда» развеет ваши убеждения, ведь он поделился простейшим способом приготовления малосольных огурцов, которые получаются хрустящими, ароматными и в меру солёными.

Ингредиенты на 5-6 порций: 15 огурцов, 7-8 зуб. Чеснока, пучок укропа, 3-4 щеп. сахара, соль и молотый перец по вкусу,

Огурчики лучше брать среднего размера, они подойдут идеальнее всего. Срезаем «попки» и оставляем их пока что в стороне. Берём тарелку и насыпаем на неё соль и сахар. Перемешиваем и обмакиваем огурцы в эту смесь каждым срезом.

Перекладываем овощи в полиэтиленовый пакет и добавляем к ним мелко нарезанный укроп, крупно нарезанные зубчики чеснока и перец. Завязываем пакет и чуть встряхиваем. Сверху надеваем ещё 2 пакета и отправляем в холодильник на 7-8 часов. Уже через 8 часов огурчики будут готовы.

Ранее мы рассказывали, как сделать солёные огурцы на зиму.