Самый лёгкий рецепт малосольных огурцов: не нужно ничего замерять и высчитывать — до смешного просто
Сможет приготовить любой
Всё ещё думаете, что приготовить малосольные огурчики — это сложно? Автор канала «Совет да Еда» развеет ваши убеждения, ведь он поделился простейшим способом приготовления малосольных огурцов, которые получаются хрустящими, ароматными и в меру солёными.
Ингредиенты на 5-6 порций: 15 огурцов, 7-8 зуб. Чеснока, пучок укропа, 3-4 щеп. сахара, соль и молотый перец по вкусу,
Огурчики лучше брать среднего размера, они подойдут идеальнее всего. Срезаем «попки» и оставляем их пока что в стороне. Берём тарелку и насыпаем на неё соль и сахар. Перемешиваем и обмакиваем огурцы в эту смесь каждым срезом.
Перекладываем овощи в полиэтиленовый пакет и добавляем к ним мелко нарезанный укроп, крупно нарезанные зубчики чеснока и перец. Завязываем пакет и чуть встряхиваем. Сверху надеваем ещё 2 пакета и отправляем в холодильник на 7-8 часов. Уже через 8 часов огурчики будут готовы.
Ранее мы рассказывали, как сделать солёные огурцы на зиму.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Интересное
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
Не покупаю простыню на резинке: 4 дешёвых способа — обычная держится на матрасе всю ночь без складок, сон комфортный
17:49 – 9 октября
Домашние круассаны с нежнейшим тыквенным кремом: вкус как в парижской пекарне, готовятся за 30 минут, семья в восторге
14:56 – 9 октября
«Неубиваемая коробка»: почему Belgee X50 с атмосферником и автоматом — находка для регионов
13:16 – 9 октября
Тумба под раковину — старье и колхоз: дизайнер назвал 4 стильные альтернативы для ванной — место экономится, выглядит как в отеле
12:02 – 9 октября
Не дерево и не металл: мастера нашли эффектный и бюджетный материал для потолка террасы — служит 20 лет, выглядит дорого
9:14 – 9 октября
Семена спят до весны, а летом радуют: эти 5 цветов лучше посеять под зиму — клумба цветёт раньше всех, хлопот ноль
6:27 – 9 октября
Закатала сыр в рулетики, украсила черри — на столе сырные хот-доги: много начинки, гости сметают за минуту
2:42 – 9 октября
Обрезка ремонтантной малины осенью: агроном объяснил, почему режут под корень — урожай удваивается, куст не болеет
23:15 – 8 октября
