Зачем я держу кухонный нож в кипятке: эта простая хитрость удивляет многих хозяек
Есть нюанс, о котором мало кто задумывается: температура лезвия ножа.
Узнав эту хитрость, я иногда держу нож в кипятке. Для чего? Об этом рассказал автор блога Кухня изнутри.
Во-первых, нож в кипятке держат ради мягкости. Например, для масла. Горячий нож режет мягко, не крошит, не мажет.
Эта хитрость работает с мороженым, маргарином, муссовыми тортами или покрытыми глазурью.
Но у этого способа есть одно «но». Горячая вода тупит нож. Поэтому лучше брать нож попроще.
Также этот прим работает с ложками. Особенно, если резать мороженое.
Ранее мы рассказывали, как распознать неряшливую хозяйку.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Химию больше не покупаю: как отчистить газовую плиту — даже заляпанные конфорки засияют
Зачем хранить соду в морозилке: 3 неочевидных бонуса — узнала от продавщицы в рыбном отделе
Не только для выпечки: зачем хозяйки добавляют соду в суп — секрет, который знали наши бабушки
Духовка сгорит, плита испортится: вот что нельзя делать с фольгой — 95% хозяек делают эту ошибку
Кладбище ненужных вещей: расхламите ящики — ваша кухня вздохнет с облегчением
Круче соды: какие копеечные средства помогут отмыть духовку — золотые лайфхаки
Интересное
Джинсы молодят — присмотритесь к этим образам, если вам за 50: актуальные сочетания
9:27 – 23 декабря
Тарталетки, салат, бутерброды — все из печени трески: одна банка накормит всех гостей
9:02 – 23 декабря
Гороскоп-разоблачение: эти 3 знака Зодиака — главные манипуляторы в отношениях
8:02 – 23 декабря
Зонт работает: узнайте о своем недостатке, пока вам не высказали правду в лицо — открываем психологию
7:04 – 23 декабря
Кевин Костнер больше не рубится в кости — решает головоломки со спички: сдвиньте 1 спичку за 19 секунд, чтобы получить ответ
6:31 – 23 декабря
Фигура под защитой: новогодний десерт, который можно есть без угрызений совести — а готовить без потери времени
6:02 – 23 декабря
Высадила петунию с балкона: почему пора отказаться от приверед — 3 цветка без хлопот
5:32 – 23 декабря
Гороскоп на 24 декабря, среду, для всех знаков Зодиака: Тельцам — создать уют, Близнецам — поболтать, Козерогам — найти время для отдыха
5:02 – 23 декабря
Николя Саркози, закрыв жалюзи, решает головоломки — экс-президент смог найти решение за 15 секунд: сдвиньте всего 1 спичку
4:30 – 23 декабря
Новогодняя ловушка для добрых сердец: мошенники удвоили атаки — фейковые «ёлки желаний» и нейросети-попрошайки
4:01 – 23 декабря
