Зачем хранить соду в морозилке: 3 неочевидных бонуса — узнала от продавщицы в рыбном отделе

О безграничных возможностях соды знает каждая хозяйка, но обычно заветная пачка стоит в шкафу недалеко от раковины, чтобы и кастрюлю отмыть, и щепотку в тесто бросить. Зачем убирать соду в морозилку, нашла ответ на кулинарном канале «Почавкаем».

Оказывается, сода прекрасно вытягивает неприятный запах, особенно рыбный. Но это ещё не все: пачка соды поможет дольше сохранить продукты свежими, особенно ягоды и овощи. Она препятствует образованию излишней корки льда на стенках и поддерживает нормальный уровень влажности. Кстати, если перед заморозкой посыпать содой любой продукт — мясо, рыбу, овощи, тесто, фрукты, ягоды — он лучше «перезимует» в вакуумной упаковке.

Конечно, необязательно отправлять в морозилку целую пачку, но треть поставить в небольшом открытом контейнере стоит. А когда придёт время навести генеральную уборку, на полке уже будет ждать сода. Да, она уже будет несвежая и нерыхлая, но все равно сгодится, чтобы протереть все внутренности морозильной камеры.

Стоматолог Кирилл Поляков предупреждает, что сода универсальный очиститель, но не стоит применять её на зубах. В беседе с «Газетой.Ru» он объяснил, что осветлить эмаль таким образом не получится, а вот повредить её — запросто. Сода слишком груба для зубов и сотрёт защитный слой.

Читайте также, как сода помогает на даче и в саду.

Фото: соцсети