Россиян планируют призывать в армию круглогодично

В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина

Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области

Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

В домах Мурманска восстановлено водоснабжение

9:48 – 2 августа

Лето в Мурманской области продолжает радовать погодой

9:00 – 2 августа

Русская классика: как правильно приготовить окрошку — чтобы была и вкусной, и полезной

10:03 – 2 августа

Выкинуть нельзя оставить: 7 способов использовать бахилы в быту — не только для поликлиники

9:16 – 2 августа

Гороскоп на воскресенье, 3 августа 2025 года для всех знаков Зодиака: Ракам — крутые перемены, Козерогам — новый опыт, а Весам — счастье и любовь

9:15 – 2 августа

Советский секрет тушёной капусты: готовлю просто — аромат на всю кухню

19:45 – 28 июля

Рецепт тушёной капусты из старой поваренной книги. Блюдо получается сочным без участия повара

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделился рецептом тушеной капусты, обнаруженным ей в советской кулинарной книге. По ее словам, блюдо, несмотря на простоту исполнения, получается ароматным, с пикантной ноткой.

Рецепт тушеной капусты по-советски

Килограмм капусты нашинковать соломкой. Лук порезать кубиками, куриную грудку — небольшими кусочками (если нужен постный вариант — мясо можно не класть).

Разогреть в глубокой сковороде 2 столовых ложки масла, обжарить лук до прозрачности. Добавить грудку, посыпать половиной чайной ложки соли и перцем.

Через пару минут выложить капусту, влеить 150 мл воды, накрыть крышкой.

Томить на среднем огне 20–40 минут (молодая капуста готовится быстрее). Через 20 минут перемешать — если жестковата, потушить ещё немножко.

Пока капуста тушится, смешать в миске 2 столовых ложки томатной пасты, по одной — муки, уксуса (яблочного или 9%) и сахара. Вылить соус в сковородку, аккуратно перемешать.

Готовить ещё 10 минут под крышкой.

Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.

фото канала «Готовим с Калниной Натальей»

Макс Соловьев

Лента новостей

Русская классика: как правильно приготовить окрошку — чтобы была и вкусной, и полезной

10:03 – 2 августа

Выкинуть нельзя оставить: 7 способов использовать бахилы в быту — не только для поликлиники

9:16 – 2 августа

Гороскоп на воскресенье, 3 августа 2025 года для всех знаков Зодиака: Ракам — крутые перемены, Козерогам — новый опыт, а Весам — счастье и любовь

9:15 – 2 августа

Гусиная иерархия: как устроено птичье общество — почему опыт важнее силы

9:02 – 2 августа

Домашний кофе: 7 ошибок, портящих вкус — как исправить их легко и быстро

8:45 – 2 августа

Судьбоносный день 3 августа: как изменится жизнь 3 знаков — встречи для Весов, карьерный вопрос для Овнов

8:02 – 2 августа

Самолет в космос: почему пассажирский лайнер не долетит до орбиты — разбираем физические ограничения простыми словами

6:45 – 2 августа

Глубинные перемены: 3 знака обретут свободу от груза прошлого — Скорпионов разберутся с отношениями, а Рыбы с вредными привычками

6:15 – 2 августа

Эта диета спасла мои суставы: четыре группы продуктов, которые действительно помогают — по совету диетолога

6:00 – 2 августа

Сом-гигант: правда и мифы о хозяине рек — почему он не так страшен, как о нём говорят

4:45 – 2 августа

Отдыхал, но не отдохнул: самые частые ошибки на отдыхе — как правильно расслабляться

4:00 – 2 августа

Звёздный перекрёсток: день судьбоносных решений для 3 знаков — Стрельцы и Водолеи получат важный знак судьбы 2 августа

3:16 – 2 августа

Самые большие страны мира: топ-10 гигантов планеты — где Россия на этой карте размеров

2:45 – 2 августа

Про жару можно забыть: синоптики подготовили тревожный прогноз на август

2:00 – 2 августа

Хелен Миррен: русские корни английской королевы экрана — как они повлияли на её уникальную карьеру

0:45 – 2 августа

Подробный гороскоп с важными датами: какие сюрпризы приготовили звёзды в августе 2025 — месяц будет интересным

0:15 – 2 августа

Китайские авто в трейд-ин: во сколько их оценивают через год после покупки — делюсь секретной информацией

0:00 – 2 августа

Русские и голландские женщины: взгляд иностранца — разница в отношении к возрасту и быту

23:45 – 1 августа

Попробовать другую жизнь: куда сейчас переезжают россияне — 5 стран

23:00 – 1 августа

Не консервацией единой: как запасать овощи на зиму без банок — проверенные методы

22:45 – 1 августа

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.35 / 83.35	93.55 / 96.25
БАНК «МСКБ»	80.00 / 83.00	91.00 / 95.00
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 83.00	93.50 / 95.50
ПСБ	— / —	— / —