Маринованные кабачки за 15 минут: хрустящий рецепт — пальчики оближешь
Простой рецепт маринованных кабачков с болгарским перцем и чесноком
Автор канала «Розовый баклажан» поделился быстрым рецептом маринованных кабачков. По его словам, на них уже давно подсела вся семья, настолько вкусными и хрустящими они получаются.
Рецепт закуски из кабачков
Грамм 800 молодых кабачков нарезать брусочками.
В глубокой сковородке вскипятить литр воды с чайной ложкой соли. В этот рассол опустить кабачки. Варить 4 минуты — они должны остаться с хрустинкой. Слить воду, дать остыть.
Пока кабачки отдыхают, мелко нарезать 300 грамм красного болгарского перца, смешать его с петрушкой, чесноком, половинкой чайной ложки соли, перцем. Добавит 2 столовых ложки уксуса и одну меда или сахара.
Собрать закуску слоями: кабачки → заправка → кабачки → заправка. Верхний слой – перец.
Разогреть 100 мл масла до дыма, залить закуску. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Через 2 часа можно есть.
Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму.
фото канала «Розовый баклажан»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Как правильно весной высаживать кабачки: 3 этапа для рекордного урожая — всё просто и понятно
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Кабачковый восторг: простой рецепт, который изменит ваше отношение к оладьям — готовьте сразу двойную порцию
Кабачки сажаю в ноябре: летом собираю с куста по 5 — 7 кг плодов — созревают на 3 недели раньше
Вкусное блюдо из кабачков: готовлю в духовке — самый удачный рецепт
Интересное
Мука для богатого урожая: сыпем 3 секретных ингредиента в лунку к томатам
1:02 – 16 мая
Перец цветёт, но не плодоносит: 1 скрытый враг, который стерилизует кусты в жару
23:03 – 15 мая
Какая помада ваша — тест раскроет, чего не хватает для счастья: секрет визажистов
22:04 – 15 мая
Точечный удар: 4 проверенных способа навсегда изгнать пырей с участка
21:22 – 15 мая
Язык цветов и подсознания: раскрываем сценарий семейных ссор — восстанавливаем отношения
20:07 – 15 мая
Провал маркетологов, подарок для вторички: почему Toyota Venza незаслуженно обходят стороной
19:03 – 15 мая
Помогите мозгу бороться со страхами: тушим ваши фобии — удивляем точностью
18:21 – 15 мая
Забудьте про «Эпин»: 3 дешёвых аптечных средства для крепкой рассады и мощных корней
17:26 – 15 мая
Узнайте свое психологическое состояние: выберите 1 букет — откройте тайну энергетики
16:12 – 15 мая
Один помидор и стакан муки: рецепт томатных лепёшек за 15 минут — без долгой возни с тестом
15:09 – 15 мая
