16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:38 Пятница 19 сентября 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Минфин РФ закладывает в проект бюджета 2026 года ключевую ставку на уровне 12-13%

16:57 – 19 сентября

Руководитель подрядной организации серьёзно пострадал на стройке в Мурманске

16:29 – 19 сентября

Жителей Видяево предупредили о блокировках мобильного интернета во время праздника

16:09 – 19 сентября

Многофункциональную спортплощадку открыли у школы в Мурманске

15:50 – 19 сентября

Санация перед посадкой — обработка чеснока: 4 эффективных раствора — обеззараживают и дезинфицируют

21:15 – 19 сентября

Грамотная подкормка сада осенью: что нужно делать, чтобы был богатый урожай — советы тех, кто знает, что говорит

20:45 – 19 сентября

ЗОЖ — под сомнением: как правильное питание провоцирует подагру — виновато не мясо

20:15 – 19 сентября

Маринованные кабачки за 15 минут: хрустящий рецепт — пальчики оближешь

11:45 – 31 июля

Простой рецепт маринованных кабачков с болгарским перцем и чесноком

Автор канала «Розовый баклажан» поделился быстрым рецептом маринованных кабачков. По его словам, на них уже давно подсела вся семья, настолько вкусными и хрустящими они получаются.

Рецепт закуски из кабачков

Грамм 800 молодых кабачков нарезать брусочками.

В глубокой сковородке вскипятить литр воды с чайной ложкой соли. В этот рассол опустить кабачки. Варить 4 минуты — они должны остаться с хрустинкой. Слить воду, дать остыть.

Пока кабачки отдыхают, мелко нарезать 300 грамм красного болгарского перца, смешать его с петрушкой, чесноком, половинкой чайной ложки соли, перцем. Добавит 2 столовых ложки уксуса и одну меда или сахара.

Собрать закуску слоями: кабачки → заправка → кабачки → заправка. Верхний слой – перец.

Разогреть 100 мл масла до дыма, залить закуску. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Через 2 часа можно есть.

Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму.

фото канала «Розовый баклажан»

Лента новостей